串 - Iron, Brass - アンティークのロースト用串

鋳鉄と錬鉄で作られたアンティークの機械式回転串焼き器。フランス、1900年頃。ロティサリーとも呼ばれていました。時計仕掛けの機構は現在も非常に良好な状態です。一定時間、串に刺した肉を規則的に回転させます。串受けの高さは34cm、回転串の長さは53cmです。写真も説明の一部です。