MacPhail's 30 years old - Gordon & MacPhail - b. 2020s - 70cl

この卓越したシングルモルトの原酒の蒸留所は厳重に秘匿されています。樽はゴードン＆マクファイルの厳密な仕様に合わせて作られました。甘いシェリーの影響を受けた複雑で豊か、そして上品なウイスキー。謎めいた空気が漂います。
Nose
煮詰めた果実がリンゴと絡み、ローストしたナッツとチョコレートの微かな香りが寄り添います。蜂蜜菓子の甘さとドライアプリコットが香りを引き立て、暖かく誘うような豊かさを与えます。
Palate
口に含むとスパイシーさが先行し、続いてブラックベリー、ラズベリー、リンゴが現れ、ミルクチョコレート、タンジェリン、オークが深みを添えます。
Finish
中程度の長さで涼やかさと上品さを保つ余韻は、微かなメントールの高揚感が残り、長く続くココアの風味とともに口中に柔らかなチョコレート調の別れを残します。