Macduff - The Observatory - 20yo & 25yo - Single Grain - 70cl - 2 bottles

Observatory 25 Year Oldは、Signature Seriesコレクションのシングルグレーン・スコッチウイスキーです。25年の熟成を経て40%ABVで瓶詰めされており、この歳月区分の中ではコストパフォーマンスの高さが際立っています。

このウイスキーの詳細なプロフィールは以下の通りです。
• 原産地・蒸留所：スコットランドのハイランド地方で、Macduff蒸留所（MacDuff International Ltdの下）にて生産。
• 熟成スタイル：25年間オーク樽で熟成。主にバーボン樽とシェリー樽を使用。
• テイスティングノート：
• ノーズ：ボディ感のある香りで、ドライフルーツ、蜂蜜、 refined oakを穏やかに感じさせる。
• 味わい：非常に滑らかでクリーミー、バランスのとれた口当たり。バニラ、キャラメル、モルトの甘味が際立ち、スパイス感がわずかに寄与。
•フィニッシュ：長く、 velvety（ベルベットのように滑らか）で、非常に上品な木の温かみ。
• パッケージ：700mlボトルで販売、通常は保護用のギフトボックスに入れて流通。

Observatory 20 Year Old (Signature Series)は、エレガントで熟成感のあるシングルグレーン・スコッチウイスキーで、二十年の熟成にもかかわらず滑らかさと卓越したコストパフォーマンスで知られています。
以下はこのボトルの要点です。

Technical Profile
• 種類：シングルグレーン・スコッチウイスキー（単一の蒸留所で穀物から作られる）
• 年数：20年の熟成
• 熟成年数：100%がバーボン樽として以前使われていたアメリカンオーク樽で熟成
• アルコール度数（ABV）：40%
• クリエイター：ステファニー・メイロードが手掛ける。ウイスキー界でも数少ない女性マスターブレンダーの一人として知られ、Dewar’sでの実績が有名。
• 原産地：ボトルの名称とラベル上の灯台は、スコットランド海岸の灯台や天文台に敬意を表しています。本 batchのストックはMacduff蒸留所周辺のもの。

テイスティングノート
単一モルトと異なり、グレーンはより軽快でクリーミーな甘さが特徴ですが、以下のように表現されます。
• ノーズ：非常に芳香で滑らか。バニラ、トフィー、穀物の甘味、 ripe wild berries（熟した野生ベリー）のフルーティさが強く感じられます。
• 味わい：ソフトでシルキーな口当たり。アルコールの鋭さはなく、ミルクチョコレート、マシュマロ、レモンタルト、クリーミーなバニラ、オーク由来の軽いトースト香が現れます。
• フィニッシュ：中〜長めで繊細、バランスが取れており、カカオとバニラの甘い余韻を残します。