Brillat-Savarin - Physiologie du goût - 1870/1968

Omschrijving
Brillat-Savarin - Physiologie du goût - 1870/1968
Koken, eten en drinken - Aantal: 2 - Boek

Two books by Brillat Savarin “Physiologie du goût”, the oldest was published in 1870 by Garnier Frères: Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante, ouvrage théorique, historique, et à l’ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens par Brillat-Savarin, suivi de la gastronomie par Berchoux et l’art de dîner en ville par Colnet. New edition carefully revised. 18 x 12 cm. 492 pages.
The second by Jean Anthelme and Brillat-Savarin, "Physiologie du goût" was published in 1868 by Jean de Bonnot. It contains many illustrations by Bertall. The paper of this work was made in Saint-Marcel lès Annonay on the round shape of the mill of Montgolfier, specialist in paper for aerostats since 1783. 21 x 14 cm. 460 pages.
Secure shipping.

Kavelgegevens
Object
Boek
Aantal boeken
2
Onderwerp
Koken, eten en drinken
Auteur/ Illustrator
Brillat-Savarin
Boektitel
Physiologie du goût
Staat
Goed
Publicatiejaar oudste item.
1870
Jaar van uitgifte meest recente item
1968
Druk
Eerste druk in dit formaat
Taal
Frans
Oorspronkelijke taal
Ja
Band
Leder
Aantal pagina‘s.
460
Afmetingen
21×14 cm
Nog niet geregistreerd?
Door gratis een Catawiki-account aan te maken, kun je bieden op onze 65.000 bijzondere objecten die iedere week geveild worden.
of