1914 Puig Parahÿ, Rivesaltes - Languedoc - 1 Halve fles (0.375 L)
Nr. 83824651
1914 Puig Parahÿ, Rivesaltes - Languedoc - 1 Halve fles (0.375 L)
Nr. 83824651
1914 Puig Parahÿ, Rivesaltes - Languedoc - 1 Halve fles (0.375 L)
Il s'agit du millésime Puig 1914.
C'est un vin rare et spécial de Puig Parahy, un domaine viticole situé dans la région du Roussillon en France. Rivesaltes est un vin fortifié issu du cépage Grenache et élevé en fûts de chêne. Le millésime 1914 est un format demi bouteille ( 37,5 cl ), Le vin a une robe ambrée profonde et un nez complexe, aux arômes de fruits secs, de miel et d'épices. En bouche, il est doux et riche, avec des saveurs de figue, de raisin et de caramel. L'acidité est bien équilibrée, ce qui donne au vin une finale longue et douce. Ce vin a vieilli pendant 110 ans et constitue une trouvaille rare et précieuse pour tout collectionneur ou connaisseur de vin. Il peut être dégusté dès maintenant, mais il continuera à vieillir gracieusement pendant de nombreuses années.
Mis en bouteille chez Puig, très lisible et nouvelle étiquette.
La finale de ce Rivesaltes 1914 est longue et intense dominée par des arômes de rancio. Ce Rivesaltes millésimé a obtenu une note de 97 / 100 chez Parker et de 19,5/20 par la Revue du Vin de France.
Aucune perte pour les anges car la mise en bouteille au domaine a été effectuée il y 3 ou 4 ans
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