Edoichi - Kjøkkenkniv - Santoku - Rustfritt stål kjøkkenkniv med kobberkant – original eske inkludert - Stål, Tre, Kobber - Japan
Satake Sangyo Co., Ltd Noshu Masamune - Kjøkkenkniv - Deba bōchō - Deba- og grønnsakknivsett – naturlig hvitt trehåndtak – laget i Gifu - Stål, Tre - Japan
Seki Wakane (Seki City, Gifu Prefecture) - Kjøkkenkniv - Santoku - Santoku-kjøkkenkniv - Tre, Stål - Japan