Monte Rossa, Cabochon Fuoriserie N°021 & N°022 - Franciacorta - 2 Flasker (0,75 l)
09
dager
23
timer
01
minutt
35
sekunder
13 andre ser på dette objektet
 Budgiver 4587 | 7 € | |
|---|---|---|
| Budgiver 3791 | 3 € | |
| Budgiver 2741 | 2 € | |
Catawiki kjøperbeskyttelse
Betalingen din er trygg hos oss helt til du mottar objektet ditt.Vis detaljer
Trustpilot 4.4 | 122986 anmeldelser
Vurdert utmerket på Trustpilot.
Monte Rossa Cabochon Fuoriserie N°021 & N°022, Franciacorta DOCG, Italia, 0,75 L flasker, 2 flasker.
KI-assistert oppsummering
Beskrivelse fra selgeren
Cabochon er den mest prestisjefylte Franciacorta-en fra Monte Rossa. Den oppsto ut fra en søken, som startet i 1985, etter en mer nøye utvelgelse av cru-ene på Monte Rossa-høyden og et nytt vinifikasjonssystem som introduserte barriques for den første gjæringen i mosten. Resultatene var slik at vinen som ble produsert, ble en av de mest anerkjente etikettene i selskapet.
Il Fuoriserie N°022 på nese virker kompakt og tett med noter av kiwi og eksotiske frukter, blomster (mimosa og ginestra) og ingefær. I munnen kommer komplekse smaker frem, som på nese. Vinen er bred, kremet, med stor dybde og en tilbakekomst av lime og kapers.
Il Fuoriserie N°021 har en lys gul farge, og på nesen avslører den toner som gir spenning og dybde med hint av sitrus og eukalyptus. Lukten er iodisert, med aroma av lime og et krydret preg. I munnen er boblene sprø og fyldige, med hint av gult frukt. Avslutningen er kremaktig og saltaktig.
PRODUKSJONSOMRÅDE
Franciacorta Docg, morene åser i kommunene Bornato, Brescia.
MICROCLIMA
Monte Rossa-høyden er en del av den ringen av åser som lukker sør for Lago d’Iseo med begynnelsen av den subalpinske sonen og skiller den fra området til Po-sletten. Vinmarkene ligger i området ved Passo delle.
Luftstrømninger som oppstår på grunn av varmetransport mellom Pianura Padana og Iseosjøen.
Chardonnay 70 % og Pinot nero 30 %
Vinifikasjon
Pressing av myke druer med utvelgelse av den beste delen av druene, ikke over 48 % av utbyttet. Hver cru vinifiseres i renhet.
Fermentering
Eikefat på 250 liter mellom september og februar.
Modning på flaske: minimum 42 måneder
Cabochon er den mest prestisjefylte Franciacorta-en fra Monte Rossa. Den oppsto ut fra en søken, som startet i 1985, etter en mer nøye utvelgelse av cru-ene på Monte Rossa-høyden og et nytt vinifikasjonssystem som introduserte barriques for den første gjæringen i mosten. Resultatene var slik at vinen som ble produsert, ble en av de mest anerkjente etikettene i selskapet.
Il Fuoriserie N°022 på nese virker kompakt og tett med noter av kiwi og eksotiske frukter, blomster (mimosa og ginestra) og ingefær. I munnen kommer komplekse smaker frem, som på nese. Vinen er bred, kremet, med stor dybde og en tilbakekomst av lime og kapers.
Il Fuoriserie N°021 har en lys gul farge, og på nesen avslører den toner som gir spenning og dybde med hint av sitrus og eukalyptus. Lukten er iodisert, med aroma av lime og et krydret preg. I munnen er boblene sprø og fyldige, med hint av gult frukt. Avslutningen er kremaktig og saltaktig.
PRODUKSJONSOMRÅDE
Franciacorta Docg, morene åser i kommunene Bornato, Brescia.
MICROCLIMA
Monte Rossa-høyden er en del av den ringen av åser som lukker sør for Lago d’Iseo med begynnelsen av den subalpinske sonen og skiller den fra området til Po-sletten. Vinmarkene ligger i området ved Passo delle.
Luftstrømninger som oppstår på grunn av varmetransport mellom Pianura Padana og Iseosjøen.
Chardonnay 70 % og Pinot nero 30 %
Vinifikasjon
Pressing av myke druer med utvelgelse av den beste delen av druene, ikke over 48 % av utbyttet. Hver cru vinifiseres i renhet.
Fermentering
Eikefat på 250 liter mellom september og februar.
Modning på flaske: minimum 42 måneder
Detaljer
Produsent
Monte Rossa
Navn på vin
Cabochon Fuoriserie N°021 & N°022
Antall flasker
2
Flaskestørrelser
Flasker (0,75 l)
Opprinnelsesland
Italia
Region
Franciacorta
Solgt av
