3 Fonteinen - Magnum: Zenne y Frontera, Golden Doesjel & Oude Geuze - 1,5 liter - 3 flasker





| 1 € |
|---|
Catawiki kjøperbeskyttelse
Betalingen din er trygg hos oss helt til du mottar objektet ditt.Vis detaljer
Trustpilot 4.4 | 122910 anmeldelser
Vurdert utmerket på Trustpilot.
Tre Magnum-flasker à 1,5 l fra 3 Fonteinen, Belgia, utgavene Zenne y Frontera, Golden Doesjel og Oude Geuze.
Beskrivelse fra selgeren
Zenne y Frontera Single Barrel Oloroso Geuze (sesong 19|20) Blend No. 66 Magnum
tapningsdato: 16/04/20 • MAGNUM only • ingen flasker 351
Denne versjonen av Zenne y Frontera er en Enkeltfat Oloroso Geuze.
Denne spesifikke Zenne y Frontera er den eneste tappingen av et enkelt fat, med tilsetning av jonge lambik for å gi den et siste løft på flaska. Fatet er minst førti år gammelt og har hatt Oloroso hele tiden. Fatet hadde en jonge lambik i et helt år, etter at vi tappet den, samtidig som det ble tilsatt en liten andel jonge lambik.
Vi modnet den i nesten to år i et varmt rom før den ble sluppet. Den vektede gjennomsnittsalderen på lambikken i denne flasken er 30 måneder. 100 % 3 Fonteinen brygget lambik.
Golden Doesjel Magnum (sesong 19|20) Blend nr. 40
flaskingsdato: 12/02/2020 • MAGNUM
Selv om det fortsatt var nok restesukker fra den potente 3 Fonteinen-bryggede lambikken, som utgjorde nesten halvparten av denne blandingen, fortsatte ikke gjæringsprosessen i flasken. Vi ventet nesten to ekstra år før vi slapp denne flasken.
Denne blandingen av Golden Doesjel skiller seg virkelig ut, da den viser kompleksiteten til gammel lambik.
I mellomtiden har den vektede gjennomsnittsalderen på lambikken økt til mer enn 42 måneder. Vi brukte lambikken fra fire forskjellige tønner og som stammer fra seks ulike brygg med tre bryggere.
3 Fonteinen Golden Doesjel er en blanding av lambikk som er mellom ett og minst 25 % fire år gammel. Spontangjæret, men dessverre ikke lenger på flaske. Modnet på eikefat. Utvidet flaskelagring. Ufiltrert. Upastaurisert.
3 Fonteinen Oude Geuze (sesong 18|19) Blanding nr. 50
Tappetidspunkt: 06/03/2019 • MAGNUM
Denne spesifikke Oude Geuze ble blandet av lambics som stammer fra fire forskjellige fat og fem ulike brygg, hvorav to er våre egne. Blandingen består av 55 % tre år gammel lambic og 45 % ung lambic. Den vektede gjennomsnittsalderen er derfor 25 måneder.
3 Fonteinen Oude Geuze er en blanding av ett-, to- og treårige tradisjonelle lambics, flaskekondisjonert. Takket være spontan gjæring, lang lagring på eikefat og kontinuerlig utvikling på flasken, utvikler den seg til en særegen kompleks og elegant naturlig øl. Lambic og Geuze er levende arv, unik for Zenne-dalen. Ufiltrert og upasturisert.
Zenne y Frontera Single Barrel Oloroso Geuze (sesong 19|20) Blend No. 66 Magnum
tapningsdato: 16/04/20 • MAGNUM only • ingen flasker 351
Denne versjonen av Zenne y Frontera er en Enkeltfat Oloroso Geuze.
Denne spesifikke Zenne y Frontera er den eneste tappingen av et enkelt fat, med tilsetning av jonge lambik for å gi den et siste løft på flaska. Fatet er minst førti år gammelt og har hatt Oloroso hele tiden. Fatet hadde en jonge lambik i et helt år, etter at vi tappet den, samtidig som det ble tilsatt en liten andel jonge lambik.
Vi modnet den i nesten to år i et varmt rom før den ble sluppet. Den vektede gjennomsnittsalderen på lambikken i denne flasken er 30 måneder. 100 % 3 Fonteinen brygget lambik.
Golden Doesjel Magnum (sesong 19|20) Blend nr. 40
flaskingsdato: 12/02/2020 • MAGNUM
Selv om det fortsatt var nok restesukker fra den potente 3 Fonteinen-bryggede lambikken, som utgjorde nesten halvparten av denne blandingen, fortsatte ikke gjæringsprosessen i flasken. Vi ventet nesten to ekstra år før vi slapp denne flasken.
Denne blandingen av Golden Doesjel skiller seg virkelig ut, da den viser kompleksiteten til gammel lambik.
I mellomtiden har den vektede gjennomsnittsalderen på lambikken økt til mer enn 42 måneder. Vi brukte lambikken fra fire forskjellige tønner og som stammer fra seks ulike brygg med tre bryggere.
3 Fonteinen Golden Doesjel er en blanding av lambikk som er mellom ett og minst 25 % fire år gammel. Spontangjæret, men dessverre ikke lenger på flaske. Modnet på eikefat. Utvidet flaskelagring. Ufiltrert. Upastaurisert.
3 Fonteinen Oude Geuze (sesong 18|19) Blanding nr. 50
Tappetidspunkt: 06/03/2019 • MAGNUM
Denne spesifikke Oude Geuze ble blandet av lambics som stammer fra fire forskjellige fat og fem ulike brygg, hvorav to er våre egne. Blandingen består av 55 % tre år gammel lambic og 45 % ung lambic. Den vektede gjennomsnittsalderen er derfor 25 måneder.
3 Fonteinen Oude Geuze er en blanding av ett-, to- og treårige tradisjonelle lambics, flaskekondisjonert. Takket være spontan gjæring, lang lagring på eikefat og kontinuerlig utvikling på flasken, utvikler den seg til en særegen kompleks og elegant naturlig øl. Lambic og Geuze er levende arv, unik for Zenne-dalen. Ufiltrert og upasturisert.

