2020 Taylor's - Late Bottled Vintage Port - Porto - 6 Flasker (0,75 l)

2020 Taylor’s Late Bottled Vintage Port 6 x 0,75L
Portvin

Vinmaker: David Guimaraens.

Priser/anbefalinger
93 poeng, James Suckling (2019 Vintage)
92 poeng, Wine Spectator (2018-årgangen)
92 poeng, Decanter World Wine Awards (2018-årgangen)
16,5 poeng, Vinum Magazine (2018-årgangen)
90 poeng, Tom Cannavan (2018-årgangen)
92 poeng, Revista Adega (2017-årgangen)
16 poeng, Jancis Robinson (2017-årgangen)
17 poeng, Vinho Grandes Escolhas (2017-årgang)
91 poeng, Wine Enthusiast (2016-årgangen)
90 poeng, Internasjonal Vinutstilling (2016-årgangen)



Vinfikasjon
Taylor’s var pionerer innen LBV-kategorien, utviklet for å imøtekomme etterspørselen etter et høykvalitets ferdigdrikkalternativ til Vintage Port for daglig bruk. I motsetning til Vintage Port, som tappes etter bare to år på tre og modnes på flaske, tappes LBV etter fire til seks år og er klar til å drikkes når den tappes.
Taylor’s fortsetter å lede LBV-kategorien av Portvin globalt, til tross for at mange andre produsenter nå også lager en LBV. Vinene som ble brukt til å blande Taylor’s LBV, ble hentet fra en reserve av noen av de beste fyldige røde Portvinene, produsert ved innhøstingen i 2019, fra druer dyrket på Taylors egne vinmarker og på andre topp eiendommer i Cima Corgo og Douro Superior-områdene.

Smaksnotater
Dyp lilla med en rubinrød kant. Nesen er raffinert og kompleks, og avslører flere lag av aroma. En fin blanding av villjordbær, cassis, bringebær og plomme danner grunnlaget for de elegante blomsteraromaene, med hint av lakris og rosenrot. På ganen er den fyldig, støttet av stramme, lineære tanniner og rene, friske smaker av plommer og plommer som fortsetter inn i den lange ettersmaken. En fantastisk uttrykk for Taylor’s LBV, avbalansert og litt dempet med enestående finesse.

Servering
Utmerket sammen med fullt smakfulle oster, spesielt blåmuggoster som Stilton eller Roquefort. Det er også deilig med desserter laget med sjokolade eller bærfrukter. Vinen gagner av å serveres mellom 16ºC og 18ºC.

HISTORIE
For mange er Taylor’s det arketypiske Port-huset, og dets viner de mest typiske Ports. Etablert for over tre århundrer siden i 1692, er Taylor’s et av de eldste av de grunnleggende Port-husene. Det er helt dedikert til produksjon av Portvin, spesielt til de fineste stilene.
Fremfor alt regnes Taylors som referansen innen Vintage Port. Kjent for sin eleganse og sin ynde, samt for sin dempede kraft og lang levetid, er Taylors Vintage Ports blandet av de fineste vinene fra selskapets egne quintas eller eiendommer, Vargellas, Terra Feita og Junco. Disse tre ikoniske eiendommene, hver med sin unike karakter og beliggenhet, utgjør hjørnesteinen i selskapets suksess og er den viktigste kilden til dets unike og uforlignelige husstil.
Taylor’s er også respektert som en produsent av trealdrende portviner og har en av de største reservene av sjeldne fatlagrede viner, fra hvilke dens fremstående aldrende tawny Ports hentes. Huset er også kjent som opphavsmannen til Late Bottled Vintage, en stil som firmaet var med på å pionere og som det fortsatt er ledende innen.
Fremfor alt er Taylor’s et uavhengig selskap der noen familiemedlemmer spiller en ledende rolle innen alle områder av virksomheten. Selskapets lange og uavbrutte familietradisjon har gitt kontinuitet og klarhet i formålet, essensielle egenskaper for ethvert stor vinhus. Det har også gjort det mulig å stadig forbedre og tilføre ferdighetene og kunnskapen som kreves for å produsere de fineste portvinene, basert på erfaring som overføres fra generasjon til generasjon.
Basert i Oporto og Douro-dalen er selskapet tett involvert i alle faser av produksjonen av sine Ports, fra planting av vinmarken og dyrking av druene til produksjon, aldring, blending og flasketapping av vinene. Familien sitt engasjement for Portens fremtid vises i deres ensidige dedikasjon til de høyeste standardene innen Port-produksjon, deres kontinuerlige investeringer i alle aspekter av selskapets drift, og deres besluttsomhet om å bevare det unike miljøet i Douro-dalen gjennom fremme av bærekraftig og ansvarlig vinproduksjon.

Vennligst merk: Dette er en gjenkommende auksjon. Forseglingnummeret/-numrene du ser på bildene kan avvike fra de på dine flasker.