2015 Vallegre, Vista Alegre Tawny - Colheita Port - Porto - 3 Flasker (0,75 l)

Vallegre, 2015 Vista Alegre Colheita Tawny Port 3 x 0,75L
3 flasker
Portvin

WINEMAKER: Fátima Lopes, César Pinacho & Miguel Martins.

VINSORTER: Batch av 23 varianter fra gamle vinranker, med en overvekt av Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Barroca og Tinto Cão.

Vinfikasjon
Druer, fra en enkelt innhøsting, håndplukkes i små transportkasser og vinifiseres i henhold til den tradisjonelle Port Wine-metoden. Etter delvis stilking knuses druene i steinpresser med fottråding. Fermenteringen av mosten skjer ved kontrollert temperatur og avbrytes ved tilsetning av brandy. Denne vinen, slik den produseres, har stort lagringspotensial. Enkeltinnhøstningsvin, lagret på eikefat i minst 7 år. Vingårdens årgang er angitt på baketiketten.

Smaksnotater
Slående noter av modne figener, tørkede frukter som valnøtter og mandler, et snev av vanilje og eksotisk treverk fra eikefarging. Delikate hint av kandisert frukt og et lett krydret preg dukker også opp, noe som tilfører kompleksitet og eleganse. God struktur og balanse, med intense smaker av rosiner, honning og sjokolade, ledsaget av nyanser av karamell og ristet tørket frukt. Livlig syre tilfører friskhet, og ettersmaken er lang, glatt og omsluttende.

Servering
En hyggelig følgesvenn med tørket frukt: mandler, rosiner, fersken og aprikos. Den passer også godt til søte desserter, med egg- eller tørkekakestykker, kaffe og vanilje. Det er imidlertid en vin som kan nytes helt alene, avkjølt eller som avslutning på et måltid. Oppbevares stående på et kjølig, tørt sted, vekk fra lys og temperatursvingninger. Server ved en temperatur mellom 14ºC og 16ºC. Nyt med måte.

HISTORIE
Hovedkontoret ligger på Quinta da Vista Alegre, i hjertet av den eldste demarkerte vinregionen i verden – den demarkerte Douro-regionen – i Cima Corgo-området, bare noen få kilometer fra Pinhão. Det uberørte og fantastiske omgivende landskapet, gitt dets privilegerte geografiske beliggenhet, tilbyr besøkende storslående utsikter over Douro-elven.
Dets interessepunkter er av enestående naturskjønnhet, i perfekt harmoni med naturen, og forblir innprentet i minnet gjennom en forsterket synssans – unike gleder i kjærligheten til landsbygd, landskapet og naturen selv.
Quintas vinmarker har en lang anerkjent historie med vinproduksjon, som går tilbake til 1800-tallet. Dette er konklusjonen som er trukket ut fra bøker spesialisert på strains typologier og fra noen av de forlatte terrassene, kjent som «mortórios». På begynnelsen av 1970-tallet gikk selskapet fra å være en enkeltpersonforetak til å bli et aksjeselskap under navnet - Sociedade Agrícola Barros S.A..
I mai 1998 endret selskapet navn til VALLEGRE -Vinhos do Porto, S.A., som et resultat av sammenslåingen av navnene på to av de viktigste Quintas - Valle Longo og Vista Alegre - men beholdt sin tydelige familieeie som strekker seg over fem generasjoner.
Dermed er VALLEGRE et privat, familieeid, moderne, entreprenørskap og dynamisk selskap. Kreativitet, innovasjon, kvalitet, kundetilfredshet, velvære for ansatte og respekt for miljøet er nedfelt i selskapets misjon, visjon og verdier.
Produksjonen av DOC (Controlled/Protected Denomination of Origin) viner fortsetter å være hovedmålet: DO Porto, DO Douro og DO Moscatel Douro av høyeste kvalitet, som er anerkjent både nasjonalt og internasjonalt. I dag selges og nytes vinene i over tjuesju land, og de utallige prisene og utmerkelsene som er oppnådd i flere internasjonale konkurranser, beviser kvaliteten vår.

Vennligst merk: Dette er en gjenkommende auksjon. Forseglingnummeret/-numrene du ser på bildene kan avvike fra de på dine flasker.