2023 Tua Rita, Redigaffi - Toscana IGT - 3 Flasker (0,75 l)

Tua Rita Redigaffi 2023: En referanse-toscaner Merlot
2023 Redigaffi fra den anerkjente Tua Rita-vinprodusenten er et kraftfullt og elegant uttrykk for 100 % Merlot, en 'Super Tuscan' som har oppnådd kultstatus og kritikerros. Oppkalt etter en liten bekk nær vinmarkene i Alta Maremma-regionen, feires denne vinen for sin bemerkelsesverdige dybde, lang levetid og finesse.

Viktige detaljer

Produsent: Tua Rita
Region: Toscana, Italia (Toscana IGT)
Druesort: 100 % Merlot
Vintage: 2023
Alkoholinnhold: 14,5 % vol.
Modning: 18-20 måneder i nye franske eikefat.
Status: En høyt ettertraktet, alderverdig vin; årgangen 2000 var den første italienske vinen som fikk en perfekt 100-poengscore fra Robert Parker.
Smaksnotater og anerkjennelse
Farge: en intens, lys rubinrød.
Nese: En kompleks og rik aromatisk profil med presise noter av mørke og røde frukter (bringebær, kirsebær, ville bær), balansert av balsamiske, urteaktige (juniper, myrte) og krydrete nyanser (spisskummen, pepper). Hint av mineraler, mynte, mørk sjokolade og ristet eik tilfører ytterligere kompleksitet.

Palett: Fullkropp og dyp, presenterer vinen en sjenerøs og kraftig munnfølelse med en fantastisk balanse. Den har fine, silkeaktige, men likevel gripefulle tanniner og en fokusert, elegant tekstur. Smaker av mørk frukt, espresso, lakris og mocha leder til en lang, vedvarende og raffinert ettersmak.

Kritiske vurderinger: 2023-årgangen har allerede mottatt fremragende poengsummer, inkludert 98 poeng fra James Suckling.

Serveringsforslag:
Denne eksepsjonelle Merlot passer utmerket med kraftige kjøttretter, som braisert storfekjøtt, lammekoteletter, Châteaubriand eller vilt som hare og villsvin. Den kan også nytes som en 'meditasjonsvin' sammen med modne oster. Best serveres ved 15-18°C.

Lagringspotensial
Mens den nå er tilgjengelig for alle, er 2023 Redigaffi laget for å vare. Kritikere antyder at den bør få noen år for å integreres fullt ut, med potensial til å eldes med ynde i 25 år eller mer.