2020 Domaine Roulot - Bourgogne - 2 Flasker (0,75 l)

2 flasker Domaine Roulot – Bourgogne Aligoté 2020

Domaine Roulots Bourgogne Aligoté 2020 er en livlig og nøye utformet hvitvin som hever Aligoté-druen langt over sitt rykte. Vinen viser en lys, blek sitrongul farge og åpner med friske aromaer av hvite blomster, sitruszest, grønt eple og subtile mineralske noter, med et hint av hvit pepper. På ganen er den presis og energisk, drevet av livlig, men godt integrert syre som gir vinen bemerkelsesverdig spenst og balanse.

Teksturen er ren og fokusert, med lag av sitrus og mineralsk friskhet som utfolder seg mot en lang, saltpreget avslutning. Både oppkvikkende og uttrykksfull, denne 2020 Aligoté fungerer utmerket som aperitiff og passer sømløst til sjømat, lette retter eller ferske oster. En referanseuttrykk som fremhever Roulots signaturpresisjon og det seriøse potensialet til Aligoté i Burgundy.