2019 Benedetti e Grigi, Sagrantino di Montefalco - Umbria - 12 Flasker (0,75 l)

Flasker sendes i egnet beskyttende polystyrenemballasje for å bevare integriteten best mulig under transport.
Produktet som er sendt, speiler nøyaktig det på bildene, og har alltid blitt oppbevart og tatt vare på i perfekt stand.

Sporbar forsendelse håndtert i Italia og i resten av Europa, unntatt Storbritannia.
For land med tollrestriksjoner, sørg for at du kan motta pakken; ellers kan den bli holdt tilbake i tollen. Det sendes ikke til mindre øyer.

Egenskaper ved Sagrantino fra vinbutikken BENEDETTI & GRIGI.
Fargen er lys lilla, på duft dominerer moden rød frukt, muskatnøtt og pepper.
E cacao, med krydret ettersmak. Dets nobile, myke og godt balanserte tanniner.
De gjør utsikten behagelig og tiltrekkende. En vin som ikke frykter tidens gang.
og utvikler seg i flasken med årene som går.
Kulturell teknikk
Vinmarkene ligger omtrent 300 meter over middels jord med rikelig med skjelett. De er drevet med espalier med sperret ledning, med rundt 5000 planter per hektar, nøye utvalg av knopper og druer, for å oppnå perfekt modning. Innhøstingen er svært sen, og skjer vanligvis på slutten av oktober.
Vinifikasjon
De høstede druene, etter en skånsom avstilkning som etterlater druemodningen intakt, sendes videre.
i fermenteringstanker utstyrt med temperaturkontroll og styrte omstøpninger i
Den teknologiske modusen. Sukkergradforhøyeren gjør fermentasjonsfasen følsom for
Det må utføres med maniakal forsiktighet. Ved slutten av denne fasen settes vinen inn.
i stålkar for å fullføre den malolaktiske fermenteringen. Deretter går det videre
Circa ett år i termokondisjonerte betongtønner, hvor den hviler i ly for termiske mikroimpulser og mikrogalvaniske strømmer som kjennetegner ståltønner.
Modning
12 måneder i store fat av fransk eik, fullfører sin utvikling på flaske.
Minst 4 måneder.

Viner for aldring opptil 30 år
Flaskene sendes i egnet beskyttelsesemballasje for å bevare integriteten best mulig under transporten.

Produktet som er sendt, speiler nøyaktig det på bildene, og har alltid blitt oppbevart og tatt vare på i perfekt stand.

Spedizione tracciata gestita in Italia e in tutto il resto d'Europa, escluso il Regno Unito. Non si spedisce nelle isole minori.
For land med tollrestriksjoner, sørg for at du kan motta pakken; ellers kan den bli holdt tilbake av tollvesenet.