Taylor's - 20 years old Tawny - Douro - 2 Flasker (0,75 l)

Taylor’s 20 år gamle Tawny Port 2 x 0,75L
2 flasker
Portvin

Vinmaker: David Guimaraens.

Priser/anbefalinger
95 poeng, Bob Campbell
95 poeng, gullmedalje, International Wine Challenge
94 poeng, Decanter World Wine Awards
94 poeng, Gismondi On Wine
93 poeng, Robert Parker
93 poeng, Wine Spectator
93 poeng, Wine Enthusiast
93 poeng, Revista Adega
93 Poeng, Tom Cannavan
92–93 poeng, VertdeVin
18 poeng, Vinum Magazine
17,5 Poeng, Jancis Robinson



Vinifikasjon
Taylor’s er en av de mest respekterte produsentene av eldre tawny Port-viner. 20 Year Old Tawny Port er fullt modnet i erfarne eikefat, hver med omtrent 630 liter vin.

Smaksnotater
Intens amber tawny-farge. Oppløftende og luksuriøs duft av kompleks krydret, jammy og nøtteaktig aroma, hint av appelsinblomst og en fin eikeaktighet som kommer fra den lange lagringen på fat. Smaken er fyldig med svært rik og konsentrert smak, og har en lang, myk avslutning.

Servering
Et utmerket følge til mange desserter. Det kombineres godt med smaker av fig, mandler og karamell. Det er et utmerket tillegg til en crème brûlée eller en tallerken med ville jordbær. Det kan også nytes på egen hånd, etter måltidet, med valnøtter eller tørket frukt. Vinen bør serveres litt avkjølt, mellom 12ºC og 16ºC.

HISTORIE
For mange er Taylor’s det arketypiske Port-huset, og dets viner de mest typiske Ports. Etablert for over tre århundrer siden i 1692, er Taylor’s et av de eldste av de grunnleggende Port-husene. Det er helt dedikert til produksjon av Portvin, spesielt til de fineste stilene.
Fremfor alt regnes Taylors som referansen innen Vintage Port. Kjent for sin eleganse og sin ynde, samt for sin dempede kraft og lang levetid, er Taylors Vintage Ports blandet av de fineste vinene fra selskapets egne quintas eller eiendommer, Vargellas, Terra Feita og Junco. Disse tre ikoniske eiendommene, hver med sin unike karakter og beliggenhet, utgjør hjørnesteinen i selskapets suksess og er den viktigste kilden til dets unike og uforlignelige husstil.
Taylor’s er også respektert som en produsent av trealdrende portviner og har en av de største reservene av sjeldne fatlagrede viner, fra hvilke dens fremstående aldrende tawny Ports hentes. Huset er også kjent som opphavsmannen til Late Bottled Vintage, en stil som firmaet var med på å pionere og som det fortsatt er ledende innen.
Fremfor alt er Taylor’s et uavhengig selskap der noen familiemedlemmer spiller en ledende rolle innen alle områder av virksomheten. Selskapets lange og uavbrutte familietradisjon har gitt kontinuitet og klarhet i formålet, essensielle egenskaper for ethvert stor vinhus. Det har også gjort det mulig å stadig forbedre og tilføre ferdighetene og kunnskapen som kreves for å produsere de fineste portvinene, basert på erfaring som overføres fra generasjon til generasjon.
Basert i Oporto og Douro-dalen er selskapet tett involvert i alle faser av produksjonen av sine Ports, fra planting av vinmarken og dyrking av druene til produksjon, aldring, blending og flasketapping av vinene. Familien sitt engasjement for Portens fremtid vises i deres ensidige dedikasjon til de høyeste standardene innen Port-produksjon, deres kontinuerlige investeringer i alle aspekter av selskapets drift, og deres besluttsomhet om å bevare det unike miljøet i Douro-dalen gjennom fremme av bærekraftig og ansvarlig vinproduksjon.

Vennligst merk: Dette er en gjenkommende auksjon. Forseglingnummeret/-numrene du ser på bildene kan avvike fra de på dine flasker.