2016 Perrier-Jouët, Belle Epoque - Champagne Brut - 1 Flaske (0,75 l)

Cantina Perrier-Jouët
Navn Belle Epoque
Format 0,75 Lt
Anno 2016
Betegnelse Champagne AOC
Druetyper Pinot Meunier, Pinot Nero, Chardonnay
Serveringstemperatur 8/10 °C
Region Champagne
Alkoholprosent 12,5%
Land: Frankrike

Perrier-Jouët og Champagne AOC

Scheda dettagliata

Il "Belle Epoque" er champagnen som symboliserer maison Perrier Jouet: en årgang med god intensitet, livlig friskhet og ekstrem eleganse, modnet på bedd av gjær i minst 60 måneder. Raffinerte dufter av blomster og frisk frukt følger en kremet og rund smak, myk og innbydende.

Alla Vista
Gullaktig, papiraktig med grønne nyanser.

Al Naso
Sitrusfrukter, hvit fersken, pære og grapefrukt smelter sammen med ananas og vårblomster, kombinert med marzipan og søte krydder, for å skape en spesiell og raffinert bukett.

Al Palato
Munnen har en tydelig mineralitet, ledsaget av en silkeaktig rundhet, og utmerker seg med en elegant og langvarig ettersmak.

Abbinamenti
Passer godt med fisk, skalldyr og hvitt kjøtt. Nyt det som følge av catalana-krabbe. Skalldyr, hvitt kjøtt, kylling, kalkun og kalv, sjømatretter.

Sammendrag
Gult med gullaktige nyanser, fine og livlige bobler. Sitrus, hvit fersken, pære og grapefrukt kombineres med ananas og vårblomster, akkompagnert av marengs og søte krydder, og skaper en eksklusiv og delikat bukett. På ganen viser den en markert mineralitet, men er rund og silkeaktig, preget av en elegant og langvarig ettersmak.


Flasken vil bli sendt i egnet emballasje beskyttet mot støt fra temperatursvingninger og i dedikert kartong via ekspresslevering.
Jeg sender ikke til Tyrkia, Israel og Korsika.