Hakushu 18 years old 100th Anniversary Peated Malt - Suntory - 70cl

Hakushu 18 år gammel røkt malt begrenset utgave fra House of Suntory er en blanding av nøye utvalgte maltwhiskyer, alle lagret i minst 18 år, spesielt laget for å feire husets hundreårsjubileum. Plassert i hjertet av Mount Kaikomagatake ble Hakushu-destilleriet grunnlagt i 1973 av Keizo Saji, en andre generasjons Master Blender. Utfordringen var å arbeide med torv – et dristig trekk som ble mulig takket være regionens unike terroir, klima og eksepsjonelle fjellvann (filtrert gjennom granitt), som sammen myker opp den karakteristiske røyksmaken av røkt whisky. Begrepet 'røkt' er oftest assosiert med skotske whiskyer, men denne væsken avslører en annen type røkt whisky, kjent som 'Japansk røyk'. Raffinert og elegant, setter dette århundregamle Hakushu Røkt Malt røyk i et nytt lys. Røyken her er mindre intens, aldri dominerende, og i typisk japansk stil mer kompleks og mykere. Det som skiller seg ut er balansen av smaker – en krydret, pepperaktig velkomst, en langsom bølge av ren røyk som dypner etter hvert som den avslører sine urteaktige noter og grønne fruktige nyanser.

Send i spesialforsterket emballasje med sporing og forsikring.