2005 Tenuta San Guido Sassicaia - Bolgheri - 4 Flasker (0,75 l)

Il Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri DOC 2004 anses av mange eksperter som en eksepsjonell årgang, ofte beskrevet som en 'episk årgang' i Toscana, kjent for sin eleganse, struktur og store potensial for aldring.

Egenskaper og Smaksnotater

Il Sassicaia 2004 består av 85 % Cabernet Sauvignon og 15 % Cabernet Franc. Vinteren og sommeren i 2004 ga ideelle forhold, med en varm og solrik sommer som tillot en jevn fysiologisk utvikling av druene.

Aromi: Kompleks aroma med svart ribes, bjørnebær, krydder, vanilje, hint av middelhavsurter, mentol, sjokolade og et snev av spansk sedertre.

Smakssansene er fyldige, med myke, faste og finmalt tanniner, og en tydelig syre som gir friskhet og balanse. Den beskrives som strukturert, med intense smaker av cassis og presise mineralske kvaliteter.

Lang levetid: Det er en vin med stor lang levetid, som når full modenhet etter tilstrekkelig modning på flaske. Kritikerne antyder at den kan utvikle seg ytterligere i mange år.

Ekspertrapporter
Årgangen 2004 har mottatt betydelig ros fra kritikerne.

Wine Enthusiast har gitt den 97 poeng, og kalt den 'den beste Sassicaia på over 10 år' og et 'eksepsjonelt resultat', og roser dens lag av frukt, krydder og aldringspotensial.

Natalie MacLean har gitt en vurdering på 95/100, og bemerker luksuriøse lag av svart frukt, krydder og røyk.

Wine Spectator har beskrevet den som 'av høy kvalitet og veldig godt strukturert', med aromaer av sjokolade, solbær og bjørnebær.