2005 Almaviva - Maipo dalen - 1 Flaske (0,75 l)

1 flaske av ALMAVIVA 2005

Almavivas historie er ganske nylig, siden det første årgangen, som er et resultat av partnerskapet mellom Baron Philipe de Rothschild SA og Viña Concha y Toro SA, er fra 1998, altså for bare 20 år siden.
Likevel ble Almavivas første årgang produsert i 1996. Ideen som ble lansert, var å skape en eksepsjonell franco-chilensk vin.
En utfordring i tråd med ambisjonene til familien Rothschild og Concha y Toro, og et helt overbevisende resultat.
Produsere en stor chilensk vin.
Innsatsen har ikke bare vært vellykket, målene som er nådd, er over det som opprinnelig var planlagt. Almaviva tilhører den chilenske eliten og trenger ikke å gjemme seg bak prestisjefylte rødviner på det internasjonale plan. For å oppnå dette har samarbeidet skjedd ikke bare på papiret, men også i vinmarkene og kjellerne, ettersom de respektive partneres tekniske team har vært involvert i opprettelsen av Almaviva.

Cabernet Sauvignon, Carménère, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot
Den tiende og lange innhøstingen fant sted fra 14. april til 17. mai.
Rubinrød. En blomstrende bukett med god intensitet og kandiserte noter. Jeg legger merke til aromaer av solbær, mynte og et snev av grafitt. På ganen er vinen fristende og kremete i starten. Jeg liker denne balanserte siden som godt lar den fristende og blomstrende karakteren sameksistere med den syrlige strukturen. Sistnevnte sikrer et godt fundament og tilfører dynamikk og spenning til ganen. Vinen er i toppform og har god lagringskapasitet. Nå – 2030 94/100

Se mine salg på Catawiki.