Port Mourant 1997 Velier - UPM - b. 2012 - 70cl

Port Mourant 1997 Very Old Demerara Rum

Velier Single Mark UPM

Eksepsjonell og svært samlerobjekt Demerara-rom fra den historiske Port Mourant trekarstøtten, destillert ved Demerara Distillers Ltd. i Guyana. Port Mourant-rom er kjent for sin dybde, kraft og karakteristiske tunge profil, produsert på en av de siste gjenværende doble trekarstøttene i verden.

Denne flaskevaren ble valgt ut og tappet av Velier. Den er destillert i 1997 og har vært lagret i 15 år under tropiske forhold i Guyana, noe som gjør den til en ren og kompromissløs Demerara-rom. Tappet i 2012 ved full styrke, kommer den fra et begrenset antall på bare fire fat, noe som gjør den til en svært ettertraktet utgivelse blant samlere.

Merket UPM identifiserer fortsatt Port Mourant. Tropisk modning resulterte i en engelens andel som oversteg 73 prosent, noe som konsentrerte rommet og ga det enestående intensitet, struktur og aromatisk rikdom. Dette er en klassisk Velier Demerara-profil med noter av mørk melasse, lakris, tre, krydder, tjære og dype jordaktige toner.

Loddbeskrivelse
Destilleribedrift: Demerara Distillers Ltd., Guyana
Still: Port Mourant trekar til pot still
Mark: UPM
Bottler: Velier
Stil: Very Old Demerara Rum
Destillasjonsår: 1997
Alder: 15 år
Modning: Tropisk aldring i Guyana
Tappår: 2012
Fat: 4 fat
Totalt antall flasker: 1 094

Obligatorisk tilleggsinformasjon
Utmerket stand, ingen flekker, ingen skader, fullstendig med original eske.
Volum: 70 cl
ABV TAV: 65,7 prosent
Flaskvekt: 1 376 gram