Alessi - Giulio Iacchetti - Kaffekopp - ''Mazagran'' - Borosilikatglass og termoplastisk harpiks, brun. Filter i 18/10 rustfritt stål.

Denne 'Mazagran' karaffelen for kaldbrent kaffe, designet av Giulio Iacchetti i 2022, er et resultat av omfattende forskning på tradisjonelle kaffebryggemetoder. Iacchettis design tilbyr et raffinert verktøy for kaldbrent kaffe, en metode med gamle røtter som fortsatt er relativt ukjent i dag. Karaffelens navn, 'Mazagran', er inspirert av landsbyen i Algerie hvor denne unike kaldbryggingsprosessen antas å ha oppstått. Denne metoden, som unngår varmt vann, forhindrer oksidering av kaffen og gir en drikk med en intens og fyldig smak.

Mazagran er skreddersydd for kaffeentusiaster og de som setter pris på oppkvikkende drikker. Den tilbyr fleksibilitet til å nyte cold brew coffee i sin rene form eller som en del av mer kreative blandinger. Kannen har en attraktiv gjennomsiktighet og et minimalistisk design, noe som gjør den til et funksjonelt og elegant tillegg til ethvert miljø, enten hjemme eller på kontoret, perfekt for en forfriskende kaffepause.

Giulio Iacchettis design forener funksjonalitet med sofistikasjon, og tilbyr en diskret, men stilfull løsning for å nyte cold brew-kaffe, noe som forbedrer opplevelsen for både den dedikerte kaffeentusiasten og den eventyrlystne drikkeentusiasten.

Slik gjør du det: Sett inn filteret, komplett med ring, vasker og støtte, i kannen. Tilsett kaffen i filteret og hell sakte i vann ved romtemperatur eller kaldt, slik at blandingen får tid til å trekke. Mengden kaffe kan justeres avhengig av ønsket styrke (omtrent 1 spiseskje per kopp kaffe). Bruk helst en medium malt blanding (kaldbrent kaffe er også tilgjengelig på markedet). Sett inn den indre hetten ved å rotere, og lukk deretter kannen med den ytre, og la brygget hvile i minst 8 timer i kjøleskapet. Når infusjonen er ferdig, fjern de ytre og indre hettene, og løft opp filteret slik at det renner av i noen sekunder før du flytter det.

Spesifikasjoner
1,05 liter (6 kopper) kanne laget av borosilikatglass.
Silicone gummilokk
Rustfritt stålfilt
Tetningsring
Tettelist i silikon
Filterstøtte
Innvendig hette med bayonet-tilkobling i termoplastisk harpiks.
Det er noen målepunkter på kannen: den første tilsvarer 300 g kaffe (omtrent to kopper), de påfølgende måler ut 100 ml av drikken hver, helt til den siste som indikerer 900 ml.
Lokket, hetten og filterstøtten kan vaskes i oppvaskmaskin.

Vennligst les brukermanualen nøye før du bruker gjenstandene for å oppnå optimal ytelse og kaffeopplevelse.

Denne Mazagran cold brew coffee carafe er i ny tilstand og har aldri vært brukt før. Den leveres med original emballasje og dokumentasjon.

Om Giulio Iacchetti:
Giulio Iacchetti, industridesigner siden 1992, designer for mange merker, inkludert Alessi. De karakteristiske trekkene ved hans arbeid er utforskningen av nye objekttypologier, som Moscardino, den biologisk nedbrytbare skje/gaffelen designet sammen med Matteo Ragni, og for hvilken han i 2001 ble tildelt Compasso d’Oro. I 2009 mottok han prisen for innovasjon – Premio dei Premi – av presidenten i den italienske republikken for Coop Eureka-prosjektet. I mai 2009 arrangerte Triennale di Milano en separatutstilling med tittelen Giulio Iacchetti. Disobedient objects. I 2014 vant han sin andre Compasso d’Oro for designet av avløpsdeksler, Sfera, designet sammen med Matteo Ragni for Montini.