Sandeman - 40 years old Tawny - Douro - 1 Flaske (0,75 l)

Sandeman 40 år gammel Tawny Port 1 x 0,75L
1 flaske
Portvin

VINPRODUSENT: Luís Sottomayor.

Priser/Anbefalinger
97 poeng, platina-medalje, Decanter World Wine Awards
96 Poeng, Wine Enthusiast
96 poeng, trofé og gullmedalje, International Wine Challenge
96 poeng, gullmedalje, International Wine & Spirit Competition.
95 poeng, Robert Parker
94 poeng, Wine Spectator
94 poeng, Falstaff
93 poeng, Vin- og brennevinsmagasin
93 Poeng, Tom Cannavan
17,5 Poeng, Jancis Robinson
Dobbel gull- og diamantpokal, Sakura Awards
Gold Medal, Mundus Vini
Gullmedalje, Concours Mondial de Bruxelles
Gullmedalje, Challenge International du Vin
Gullmedalje, Portugal Vin Trofé

Vinvarianter: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca & Tinto Cão.

Vinifikasjon
Sandeman Porto Tawny 40 Years Old er produsert etter den tradisjonelle Porto-vinmetoden. De håndplukkede druene gjennomgår stilkfjernelse og knusing før gjæring, under kontrollert temperatur, med skall-macerasjon for å trekke ut de beste komponentene. Tilsetning av vinalkohol på det ideelle tidspunktet balanserer vinens kropp og bouquet. Dette tidspunktet velges av vinmakeren etter strenge kontroller av gjæringstemperaturer og tettheter, hvor sistnevnte avhenger av vinplanten, modningsstadiet og den ønskede slutt-sødmen. Etter innhøstingen forblir vinene i Douro til neste vår, når de blir fraktet til V.N. Gaia og går inn i Sandemans århundregamle losjer for lagring på eikefat, som kreves av den tradisjonelle lagringsmetoden for Porto-vin. Gjennom årene blir de utvalgte eksepsjonelle vinene for dette Sandeman Porto Tawny 40 Years Old nøye smakt og analysert, avrennet fra bunnfall, og alle nødvendige korrigeringer utført av smakspanelene. Den endelige blandingen er resultatet av den strengeste utvelgelsen av viner, vanligvis mellom 30 og 55 år gamle, mesterlig og dyktig kombinert for å oppnå Sandeman Porto Tawny sin unike identitet, stil og konsistens.

Smaksnotater
En intens, dypt smaksatt Porto Tawny 40 Years Old, med en massiv bukett som antyder vanilje, eik og honning, og en munnfull av svært komplekse smaker av tørket frukt, krydder og nøtter. Når vinen utvikler seg jevnt og modnes i munnen, oppdager man en utmerket balanse mellom trealdring og livlighet, karakteristisk for Sandeman Tawny Portos.

Servering
Sandeman Porto Tawny 40 Years Old er klar til å drikkes og krever ikke dekantering, men gagner av lufting. Flasken bør oppbevares oppreist, beskyttet mot lys og fuktighet, ved en konstant temperatur på 16ºC-18ºC. Serveres mellom 14ºC-16ºC. Når den er åpnet, bør den konsumeres innen 2-3 måneder.

HISTORIE
Sogrape er Portugals ledende vinfirma, med en enestående tilstedeværelse, førende merker og eksepsjonelle vinmarker i landets viktigste vinregioner: Vinho Verde, Douro/Porto, Dão, Bairrada, Bucelas og Alentejo. Sogrape kombinerer sin egen produksjon med kjøp av druer fra tusenvis av dyrkere i en kollektiv innsats som nærer – og bringer til verden – det aller beste innen portugisiske viner.
Casa Ferreirinha er pionérmerket og leder innen ikke-forsterkede Douro-viner, med en historie på over 250 år, alltid i familienes hender. Kunnskap og fortreffelighet er bare noe av det som gjør Casa Ferreirinha til en referanse innen vinverdenen.
Antónia Adelaide Ferreira er navnet på den symbolske skikkelsen i Douro-historien, hvis arv vokser med hver ny innhøsting. Hver begrenset utgave vin feirer igjen Dona Antónia sin bursdag, hennes lidenskap, besluttsomhet og visjon. Dette er en vin som forener Cima Corgo og Douro Superior, terroirene hun elsket, velsignet med potensialet til å produsere viner i hennes bilde: fast, men balansert, livlig, men moden og elegant.

Vennligst merk: Dette er en gjenkommende auksjon. Forseglingnummeret/-numrene du ser på bildene kan avvike fra de på dine flasker.