Graham's - Over 40 years old Tawny - Douro - 1 Flaske (0,75 l)

Graham’s 40 år gammel tawny portvin 1 x 0,75 l
1 flaske
Portvin

Vinmaker: Charles Symington.

Priser/Anbefalinger
96 poeng, Wine Spectator
96 poeng, gullmedalje, Decanter World Wine Awards.
94 poeng, Wine Enthusiast
94 poeng, Jamie Goode
92 poeng, Wine & Spirits Magazine
18,5 poeng, Vinum Magazine



Vinifikasjon
Våre Aged Tawny Ports bygger på mer enn 200 års erfaring med vinproduksjon, og er en hyllest til håndverket og de tidskrevne ferdighetene, som har gått i arv gjennom generasjoner, og som ligger bak produksjonen av hver flaske. Den umiskjennelige karakteren til våre Aged Tawny Ports kan tilskrives mestringen av tre unike kunstarter: bødkerkunsten, lagring og blanding. Grahams 40 år gamle vin er et vitnesbyrd om uminnelige tradisjoner. Grahams Master Blender komponerer denne blandingen av viner som er satt til side i kjelleren av hans oldefar, bestefar, far og onkler. Han setter også viner til side for fremtidige generasjoner. For de som setter pris på smaken av tid.

Smaksnotater
Graham’s 40 Year Old Tawny har en gyllen, ravfarget farge med et blekgrønt skjær i kanten, som indikerer høy alder. På nesen er den svært kompleks med en kraftig duft som skjuler alderen. På ganen avslører den en rekke smaker, fra delikat frukt og rosiner til ristet karamell og sjokolade med en enestående ettersmak.

Servering
Graham’s 40 Year Old Tawny bør nytes lett avkjølt som dessert i seg selv, eller den passer utmerket til modne oster, nøtter eller kremete desserter.

HISTORIE
Opprinnelig handel med tekstiler, aksepterte William og John Graham i 1820 27 tønner portvin som betaling for en utestående gjeld. Inspirert av denne vinen bestemte de seg for å vie sin energi til å produsere de beste portvinene fra Douro-dalen, og slik ble Graham’s Port født.
En av de første portvinsmerkene som kjøpte land i Øvre Douro-dalen, ble Quinta dos Malvedos ervervet i 1890. Malvedos har vært en hjørnestein i våre viner siden den gang – en virkelig unik eiendom med et enestående rykte for å produsere eksepsjonelle viner.
1890 var også året da Graham’s Lodge ble bygget i Vila Nova de Gaia, på den andre siden av elven fra Porto. Med fordel av et kjøligere maritimt klima, forblir det det ideelle stedet for å lagre våre viner. Det har vært vårt hjem borte fra Douro siden den gang, og nå tar det imot tusenvis av besøkende hvert år.
Andrew James Symingtons barnebarn, den tredje generasjonen av Symington-familien, kjøpte Graham’s i 1970, og dette nye kapittelet ble markert med produksjonen av 1970 Vintage Port – en av de mest berømte årgangene på 1900-tallet. Graham’s, sammen med Symington-familiens andre porthus - Cockburn’s, Dow’s og Warre’s - forblir de eneste britiske portvinsfirmaene som er uavhengig eid av én enkelt familie.
I 2020 feiret vi Graham sitt bikentenario – 200 år siden William og John Graham i 1820. For å markere denne spesielle anledningen lanserte vi vår Bikentenario-kolleksjon.

Vennligst merk: Dette er en gjenkommende auksjon. Forseglingnummeret/-numrene du ser på bildene kan avvike fra de på dine flasker.