2020 Castillo de Mendoza, Autor Ecológico - Rioja - 6 Flasker (0,75 l)





| 65 € | ||
|---|---|---|
| 60 € | ||
| 56 € | ||
Catawiki kjøperbeskyttelse
Betalingen din er trygg hos oss helt til du mottar objektet ditt.Vis detaljer
Trustpilot 4.4 | 124046 anmeldelser
Vurdert utmerket på Trustpilot.
Castillo de Mendoza Autor Ecológico Rioja Tempranillo 2020, 6 flasker à 0,75 L, i original pappeske.
Beskrivelse fra selgeren
karakterer: Vivino 4,2/5
En liten vingård i San Vicente de la Sonsierra, ved foten av fjellet, med en total produksjon på 150 000 flasker årlig blant alle sine viner, tilbyr oss denne spektakulære reservevinen fra 2017-årgangen.
Svært vanskelige viner å få tak i på grunn av deres fullstendige knapphet, er det verdt å oppdage dem for deres høye kvalitet.
Vingården For mer enn et århundre har generasjoner av Mendoza-familien laget vin for familie og venner, i en liten, århundregammel hule, plassert innenfor murene til Castle of San Vicente de la Sonsierra.
Destilleriet fra det 17. århundre
Eloy Antonio sin opprinnelige idé var å fortsette å lage vin i slottets hule, men på grunn av hulens lille størrelse og utilgjengelighet bestemte han seg i 1994 for å restaurere et gammelt 1600-talls destilleri og gjøre det om til et vineri. Slik begynte reisen til Bodegas Castillo de Mendoza.
En ny fase
den nye kjelleren
Den merkbare veksten i vinprodusentens aktivitet betyr at i 2001 flyttet Castillo de Mendoza sine fasiliteter til en ny konstruksjon hvor et åpenverk utgravd i solid fjell i den tradisjonelle Rioja-stilen eksisterer side om side med dagens teknologi.
Vingården har 35 hektar egen vinmark fordelt på ulike parseller i den kommunale kommunen San Vicente de la Sonsierra.
Økologisk landbruk
Det er en av de banebrytende vingårdene innen økologisk landbruk i La Rioja. I 2000 plantet de sin første økologiske vinmark i Alto de Mindiarte. Et sett med isolerte vinmarkområder omgitt av et naturlig skogkledd miljø fullt av fauna og flora.
Castillo de Mendoza autor bio wine 2020
Vin laget med Tempranillo-druer samlet inn og transportert i bokser av
Liten kapasitet, manuelt valgt på bordet å være
Deretter destemmet og presset. Liten kontrollert fermentering.
Avkortet konisk rustfritt ståltank. Malolaktisk fermentering i
nye franske eikefat med fint korn og middels brenning, etter
En aldring på samme bunnfall i 20 måneder og en varighet.
Etter minst 12 måneder på flasken før det kommer på markedet.
Smaksnotater
Visning: Kirsebærrød farge med fiolette nyanser.
Lukt: Svært intens aroma av svarte frukter – bringebær, blåbær, plommer – og fine noter av bakverk og kakao, veldig.
Krydret, med visse hint av lavlandsurter som rosmarin og lavendel.
Smak: innhyllende på ganen, med stor kropp og struktur, veldig kompleks, visse følelser av
Modent frukt og mineralnoter gir en lang og varig ettersmak.
Historien til selger
karakterer: Vivino 4,2/5
En liten vingård i San Vicente de la Sonsierra, ved foten av fjellet, med en total produksjon på 150 000 flasker årlig blant alle sine viner, tilbyr oss denne spektakulære reservevinen fra 2017-årgangen.
Svært vanskelige viner å få tak i på grunn av deres fullstendige knapphet, er det verdt å oppdage dem for deres høye kvalitet.
Vingården For mer enn et århundre har generasjoner av Mendoza-familien laget vin for familie og venner, i en liten, århundregammel hule, plassert innenfor murene til Castle of San Vicente de la Sonsierra.
Destilleriet fra det 17. århundre
Eloy Antonio sin opprinnelige idé var å fortsette å lage vin i slottets hule, men på grunn av hulens lille størrelse og utilgjengelighet bestemte han seg i 1994 for å restaurere et gammelt 1600-talls destilleri og gjøre det om til et vineri. Slik begynte reisen til Bodegas Castillo de Mendoza.
En ny fase
den nye kjelleren
Den merkbare veksten i vinprodusentens aktivitet betyr at i 2001 flyttet Castillo de Mendoza sine fasiliteter til en ny konstruksjon hvor et åpenverk utgravd i solid fjell i den tradisjonelle Rioja-stilen eksisterer side om side med dagens teknologi.
Vingården har 35 hektar egen vinmark fordelt på ulike parseller i den kommunale kommunen San Vicente de la Sonsierra.
Økologisk landbruk
Det er en av de banebrytende vingårdene innen økologisk landbruk i La Rioja. I 2000 plantet de sin første økologiske vinmark i Alto de Mindiarte. Et sett med isolerte vinmarkområder omgitt av et naturlig skogkledd miljø fullt av fauna og flora.
Castillo de Mendoza autor bio wine 2020
Vin laget med Tempranillo-druer samlet inn og transportert i bokser av
Liten kapasitet, manuelt valgt på bordet å være
Deretter destemmet og presset. Liten kontrollert fermentering.
Avkortet konisk rustfritt ståltank. Malolaktisk fermentering i
nye franske eikefat med fint korn og middels brenning, etter
En aldring på samme bunnfall i 20 måneder og en varighet.
Etter minst 12 måneder på flasken før det kommer på markedet.
Smaksnotater
Visning: Kirsebærrød farge med fiolette nyanser.
Lukt: Svært intens aroma av svarte frukter – bringebær, blåbær, plommer – og fine noter av bakverk og kakao, veldig.
Krydret, med visse hint av lavlandsurter som rosmarin og lavendel.
Smak: innhyllende på ganen, med stor kropp og struktur, veldig kompleks, visse følelser av
Modent frukt og mineralnoter gir en lang og varig ettersmak.

