Yamazaki Islay Peated 2024 Edition - Suntory - 70cl

Yamazaki Islay Peated er en særegen japansk single malt whisky, utgitt som en del av Suntorys Tsukuriwake Collection 2024, en serie utviklet for å utforske mangfoldet i japansk whiskyproduksjon gjennom spesifikke produksjonsvariabler.

Denne whiskyen er laget med torvmalt fra Islay, Skottland, og introduserer en dempet, men karakterfull røykprofil som reflekterer Yamazakis raffinerte tilnærming til torv. I stedet for å dominere med røyk, fokuserer whiskyen på balanse, eleganse og integrasjon, og som kombinerer en mild torvinnflytning med destilleriets signaturfruktpregede stil.

Destillert ved Yamazaki-destilleriet, Japans eldste maltwhiskydestilleri, viser denne utgivelsen en nyansert profil med preg av myk røyk, sitrusfruktskall, hagefrukter, subtile urtepreg, litt krydder og velintegrert eik. Munnfølelsen er glatt og avbalsert, med en ren, langvarig avslutning der røyk og sødme eksisterer i harmoni.

Flasket som en begrenset utgave eksklusivt for Tsukuriwake Collection 2024, er Yamazaki Islay Peated spesielt tiltalende for samlere og entusiaster som søker et sjeldent møte mellom japansk whisky-presisjon og den klassiske Islay-peat-karakteren.