Dolk - karbonstål - Japan (Ingen reservasjonspris)





| 1 € |
|---|
Catawiki kjøperbeskyttelse
Betalingen din er trygg hos oss helt til du mottar objektet ditt.Vis detaljer
Trustpilot 4.4 | 128017 anmeldelser
Vurdert utmerket på Trustpilot.
Japansk Yanagiba sashimi-kniv av Azuma Katsuhiro, blad ca. 21 cm, total lengde ca. 34 cm, vekt ca. 75 g, karbonstål, wa-style treskaft med svart krage, originaletikett på skaftet; i god stand med normale bruksspor og patina, ingen strukturelle feil.
Beskrivelse fra selgeren
Yanagiba japansk “Azuma Katsuhiro” – Signatur i Kanji – Klinge ca. 21 cm – 75 g
Beskrivelse
Salg av tradisjonell japansk kniv av typen Yanagiba (sashimi bōchō), ideell for lange og presise kutt av fisk og sashimi/sushi-forberedelser, takket være den klassiske trekkbevegelsen som sikrer rene og jevne skiver.
Bladet bærer markering og japansk signatur:
日本 (Japan)
東 勝弘 (Azuma Katsuhiro)
Kniven er spesielt interessant også på grunn av lav vekt, noe som gjør den svært manøvrerbar og reaktiv, egnet både til profesjonell bruk og for entusiaster og samlere av japanske kniver.
Egenskaper
Type: Yanagiba / sashimi-kniv
Opprinnelse: Japan
Signatur på bladet: 日本 / 東 勝弘 (Azuma Katsuhiro)
Total lengde: ca. 34 cm
Vekt: ca. 75 g (som vist på vekt)
Håndtak: japansk stil “wa” i tre med svart ring
Original etikett: til stede på håndtaket
Ideell bruk: sashimi, carpaccio, porsjonering og tynne skiver av fisk
Tilstand
Kniv i generelt god stand, med normale overflatepreg og patina som samsvarer med reell bruk. Ingen brudd eller synlige strukturelle feil.
Bildene er en integrert del av beskrivelsen og viser nøyaktig tilstand og detaljer på kniven. Solgt som vist på bildene.
Yanagiba japansk “Azuma Katsuhiro” – Signatur i Kanji – Klinge ca. 21 cm – 75 g
Beskrivelse
Salg av tradisjonell japansk kniv av typen Yanagiba (sashimi bōchō), ideell for lange og presise kutt av fisk og sashimi/sushi-forberedelser, takket være den klassiske trekkbevegelsen som sikrer rene og jevne skiver.
Bladet bærer markering og japansk signatur:
日本 (Japan)
東 勝弘 (Azuma Katsuhiro)
Kniven er spesielt interessant også på grunn av lav vekt, noe som gjør den svært manøvrerbar og reaktiv, egnet både til profesjonell bruk og for entusiaster og samlere av japanske kniver.
Egenskaper
Type: Yanagiba / sashimi-kniv
Opprinnelse: Japan
Signatur på bladet: 日本 / 東 勝弘 (Azuma Katsuhiro)
Total lengde: ca. 34 cm
Vekt: ca. 75 g (som vist på vekt)
Håndtak: japansk stil “wa” i tre med svart ring
Original etikett: til stede på håndtaket
Ideell bruk: sashimi, carpaccio, porsjonering og tynne skiver av fisk
Tilstand
Kniv i generelt god stand, med normale overflatepreg og patina som samsvarer med reell bruk. Ingen brudd eller synlige strukturelle feil.
Bildene er en integrert del av beskrivelsen og viser nøyaktig tilstand og detaljer på kniven. Solgt som vist på bildene.
Detaljer
Forbehold
Ansvarsfraskrivelse: Kun brukes som pynt og kampsport Dette objektet tilbys på auksjon med den forståelse at den utelukkende er ment for dekorative formål eller kampsport. Ved å delta i denne auksjonen samtykker du i å: Overhold alle gjeldende lover, forskrifter og retningslinjer. Sørg for at din bruk av denne gjenstanden er i samsvar med de angitte formålene. Vær oppmerksom på at denne gjenstanden ikke har blitt inspisert av Catawiki for sikkerhet eller funksjonalitet. Catawiki tolererer ikke ulovlige aktiviteter og er ikke ansvarlig for skader som følge av bruk eller misbruk av denne gjenstanden.
Ansvarsfraskrivelse: Kun brukes som pynt og kampsport Dette objektet tilbys på auksjon med den forståelse at den utelukkende er ment for dekorative formål eller kampsport. Ved å delta i denne auksjonen samtykker du i å: Overhold alle gjeldende lover, forskrifter og retningslinjer. Sørg for at din bruk av denne gjenstanden er i samsvar med de angitte formålene. Vær oppmerksom på at denne gjenstanden ikke har blitt inspisert av Catawiki for sikkerhet eller funksjonalitet. Catawiki tolererer ikke ulovlige aktiviteter og er ikke ansvarlig for skader som følge av bruk eller misbruk av denne gjenstanden.

