Betje - De Goedkoope Keukenmeid(..) - 1862

Tidlig utgave (3.) av dette særegne verket. Med det originale litografiske omslaget.

Tilstand: for- og bakdeksel løs, mangler rygg. Innvendige sider har flekker, første katern sitter løs. Se bilder som en del av beskrivelsen.

Sendes rekommandert.

Betje, den billige kjøkkenjomfruen. En samling av velprøvde oppskrifter for å lage deilig mat og å steke, å stuve og bake, å legge inn, osv., og noen husråd som erfaringen har anerkjent som nyttige. Gouda, G.B. van Goor, u.å. (1862), 3. utgave, XVI,120 s., orig. litografisk, mykbind.
- Permer løs; mangler ryggstykke. = Bibl. Gastronomica 399; Landwehr 77 (ikke oppført denne utgaven.)