Auguste Escoffier - L'Aide Mémoire Culinaire - 1919

09
dager
09
timer
43
minutter
35
sekunder
Nåværende bud
€ 120
Reservasjonspris ikke oppfylt
Zena Chiara Masud
Ekspert
Valgt av Zena Chiara Masud

Har en mastergrad i bibliografi, med syv års erfaring med spesialisering i inkunabeler og arabiske manuskripter.

Estimat  € 200 - € 250
7 andre ser på dette objektet
BEBudgiver 0659
120 €
BEBudgiver 0659
100 €
BEBudgiver 0659
75 €

Catawiki kjøperbeskyttelse

Betalingen din er trygg hos oss helt til du mottar objektet ditt.Vis detaljer

Trustpilot 4.4 | 126572 anmeldelser

Vurdert utmerket på Trustpilot.

Auguste Escoffier L'Aide Mémoire Culinaire, første utgave fra 1919 utgitt av Bibliotheque Professionnelle, hardback, 360 sider, 17,5 x 11 cm, i god stand med første side løs.

KI-assistert oppsummering

Beskrivelse fra selgeren

Den kulinariske minnehjelpen etterfulgt av en studie om franske og utenlandske viner til bruk for kokker, hovmestere og restaurantservitører.
I god stand, bortsett fra første side som er løsnet (se bildet)

Den kulinariske minnehjelpen etterfulgt av en studie om franske og utenlandske viner til bruk for kokker, hovmestere og restaurantservitører.
I god stand, bortsett fra første side som er løsnet (se bildet)

Detaljer

Antall bøker
1
Subjekt
Matlagning, mat og drikke
Boktittel
L'Aide Mémoire Culinaire
Forfatter/ Illustrator
Auguste Escoffier
Tilstand
God
Publication year oldest item
1919
Height
17,5 cm
Utgave
1. utgave
Width
11 cm
Språk
Fransk
Originalspråk
Ja
Forlegger
Bibliotheque Professionnelle
Binding
Innbundet
Antall sider
360
FrankrikeBekreftet
75
Objekter solgt
100%
Privat

Lignende objekter

For deg

Bøker