Prosper Montagné / Dr Gottschalk - Larousse Gastronomique - 1938

Et svært vakkert gammelt referanseverk om fransk gastronomi kalt «Larousse Gastronomique» av Prosper Montagné, mesterkokk i samarbeid med Dr. Gottschalk.
Utgivelsesår 1938.
Riklig illustrert med 1850 graveringer og 16 plansjer utenfor teksten i farger.
Et solid verk og i meget god stand med tanke på alderen. Veldig sjeldent for et referanseverk som nærmer seg 90 år.
Små slitasjer i de nedre hjørnene (alle små feilene er synlige på bildene).
Dimensjoner 27 cm x 21 cm.
Vekt uten emballasje 3,2 kg.
Frakt direkte til hjemmet.
Hvis du ønsker levering til et hentepunkt (UPS, Mondial Relay...) i nærheten av hjemmet med henting etter dine tilgjengelige tider over 5 dager og med en minimum refusjon på 6 euro for leveransen, vennligst oppgi dette ved betaling ved å sende en melding på nettstedet.