2019 Orma - Toscana IGT - 1 Dobbel Magnum / Jeroboam (3,0 L)

Orma er den perfekte blandingen av Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc, druesorter som har funnet sitt ideelle habitat i det omkringliggende området.
Åsene med milde skråninger har hovedsakelig jord som består av småstein og leire, med en liten mengde sand. Nærheten til sjøen og det mediterranske klimaet gjør det mulig å dempe overdrevenhetene, noe som gjør vintrene mildere og sommerne kjøligere.
Druene høstes for hånd og vinifiseres etter en velprøvd metode: en fermentering på omtrent 15 dager etterfulgt av en macerasjon med hyppige remontaggi og follature. Den tilbringer minst 12 måneder på barriques og noen måneder på flaske for den endelige modningen.
En rik og fyldig rødvin med aromaer og smaker av ribs, sjokolade og nøtter. En fyldig og tanninrik vin, men samtidig lysende. En direkte finish.
James Suckling
96/100