2009 Dom Pérignon - Champagne Rosé, Brut - 3 Flasker (0,75 l)

Dom Pérignon Rosé ble født med mål om å gå utover skapelsens grenser, reflektere et dypt ønske om utfordring, risiko og kontinuerlig eksperimentering. Etter nesten tolv års langsom modning i kjelleren, legemliggjør denne champagnen et levende uttrykk for chiaroscuro, som utforsker nye kreative muligheter. Husets leder har gjort sin pulserende energi til fokus for presentasjonen av Dom Pérignon Vintage Rosé 2009, beriket av en eksklusiv eske. Blandingen fremhever aromaene av Pinot Noir, med toner av bringebær, fiken, jordbær og kirsebær, forsterket av den mineraliske elegansen og delikatesse til Chardonnay. Vinen er kjøttfull og innhyllende, med en rundhet og kremethet som forsterker sødmen og voluptøsen. Friskheten og sprøheten som minner om nylig plukkede druer, kombinert med en radikal modning i kjelleren, gir vinen en intens og balansert karakter, kraftig men samtidig lett, som et bankende hjerte.