Ardbeg Grooves - 70cl

Ardbeg Grooves Limited Edition Islay Single Malt Scotch Whisky (2018) 70cl

Ardbeg Grooves ble lansert i forbindelse med Ardbeg Day 2018, og som alltid har de Islay-baserte destilleriene skapt en ganske fascinerende uttrykk. En del av whiskyen som utgjør Grooves ble modnet på røde vinhvel og var svært hardt brent, noe som førte til tydelige hakk i treverket. En myk, men smaksrik dram.

Med 1960-tallsinspirert logo har Ardbeg prøvd å gjenskape stemningene av «Peat and Love» med Grooves, som ble modnet på rødevinsfat som ble kraftig forkullet, så mye at de gav hakk i treverket og dermed ga intensitet til den endelige whiskyen. Forvent noter av røykfylt kanel, paprika, tjære og sjøsprøyt ved siden av krydret kjøtt, hvit pepper og urter.

Fra experimentelevene hos Ardbeg kommer denne intenst avdempede drammen, produsert ved bruk av våre grooveste fat noensinne. Røykfylte krydder blandes med fjerne bål som smuldrer inn i en myk tåke av epler og røyket pære.

Farge - Berbere (afrikansk krydderblanding med rødlig/oransje nyanse)

Nese - Intense aromaer av røkt kanel og paprika, antikk skinn og salvesåpe, med klassiske Ardbeg-dufter av furresin, tjære og salt sjøsprøyt i bakgrunnen. En fjern antydning av en duftende bål ved bryggets strand og, til slutt, et uvanlig salt/søt-note, som kjøtt med chili. En liten tår av vann frigjør vakre, uventede aromaer: lavendelduftende såpe, malt hvit pepper, blomster- og urteaktige noter vever seg inn. Ferske blomster blandes med korianderblader og mynte.

Smak - En kraftig salt munnfølelse glir over i søte toner av sirupsgodter, vanilje-popkorn, saltede frukter (ferskner) med sot og tjære. Igjen, de karakteristiske salte noter av røyket BBQ, paprika og sennepskrydder, som falmer inn i en uventet tåke av røyket pære og epler, nesten som pærejernsaft.

Etternote - Røkt paprika og bål med en myk sødme gjennom hele.