Glenkinchie 1995 The Distillers Edition - b. 2009 - 70cl

Generell profil

Dette whiskyen er en single malt Scotch whisky som oppstår gjennom en dobbel modning: først lagret på eikefat (vanligvis ex-bourbon) og deretter ferdigstilt på fat av ex-sherry Amontillado, noe som gir den aromatisk kompleksitet og smak dybde.

Destillert: 1995

Tappet: 2009

Alkoholstyrke: 43%

Region: Lowlands, Skottland

Utgave: Distillers Edition (serie med dobbel modning)
Nese (aroma)

Aromer balanse mellom søtt og tørt

Noter av frisk drue og myk vanilje
Nøtteaktige/krydrede nyanser og treverk fra fat
En elegant generell følelse med preg av malt, frukt og søtt treverk

Smak

Tørt og lett, med en søt åpning av kjeks og malt

Fruktig men ikke påtrengende, med et tydelig maltpreg

Kommer en lett, fin frukt, nesten drue og byggesukker

Ettersmak

Lang og tørr, med noter av eik og lette krydder

Nyanser av lett pepper som tilfører et lite sting

Elegant ettersmak, balansert av treverk og søte krydder

Karakter & inntrykk

Det er en typisk Lowlands-single malt: lett, fin, ikke røykfylt

Den doble modningen i Amontillado-sherry gjør den mer kompleks og rund enn standardversjonen av Glenkinchie

Ideell for de som setter pris på velbalanserte whiskyer, med en elegant profil og ikke for fyldig

Sammendrag

Glenkinchie Distillers Edition 1995/2009 er en delikat men strukturert whisky, med fruktige og maltede aromaer i nesen, en tørr og maltfylt munnfølelse med antydninger av frukt, og en lang og krydret ettersmak. Perfekt hvis du liker ikke-røykede Scotcher, med en interessant balanse mellom sødme, tørhet og treverk.