Various breweries - Ulike øl - se beskrivelse - 37,5cl - 5 flasker

5 flasker:

2 av Three Rules of Authentic Trappist 75 cl
1 av Maniva Manipueira 75 cl
1 av Cantillon kriek 37,5 cl
1 av brasserie DuPont 37,5 cl


Maniva Manipueira (Wild Ale)-ølet, produsert med kassava i Manipueira-prosjektet (Zapata Cervejaria Rural), er et håndverksøl med en sur og urteaktig profil, i 750 ml flasker. Kjennetegn: Vill gjæring, lang modning og stor bruk av brasilianske ingredienser.


Disse ølene fokuserer på å verdsette det brasilianske terroiret, ved å bruke kassava og væsken fra behandlingen (manipueira) i gjæringen, og utgis ofte i begrensede årganger.