Acetaia Giusti - Balsamicoeddik - 3 - 250ml

Modena Balsamicoeddik fra GIUSEPPE GIUSTI, ITALIAS ELDSTE ACETAIA.

Siden 1600-tallet har familien Giusti tatt vare på sin Aceto Balsamico, og overleverer en oppskrift som gir kompliserte smaksharmonier og produkter av ypperste kvalitet som blir verdsatt over hele verden.
Fem flasker i formatet "Champagnotta" à 250 ml av førsteklasses ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP, pakket i sin egen elegante eske.

1 FLASKE "TO GULLMEDALER - KLASSIKEREN" 250 ML.
Historisk produkt av Acetaia Giusti, "Klassen" er et balsamico med stor allsidighet, både for bruk i matlaging og direkte på krøret. Med god tetthet og utmerket balanse mellom syre og sødme, kjennetegnes den av aromaer av moden frukt og noter av lakriss og svart pepper.
Ingredienser: Kokt druesaft, vineddik aged.
Lagring: I fatverk i barrique, med tilførsel av allerede modnet balsamico tatt fra batterier av sekloår gamle tønner.

1 FLASKE "FIRE GULLMEDALER - FIRDJE FJERDE ÅRhundre" FRA 250 ML.
Født for å feire 400 år av familien Giusti, er "Fjerdje Århundre" en balsamico som er svært fyldig, rik på aromaer og dufter av moden frukt ledsaget av noter av tobakk, ristet kaffe og trekk av treverk som stammer fra lang lagring.
Ingredienser: Kokt druejuice, vineddik aged.
Lagring: I batterier av gamle småe kartonglignende tønner fra 1800- og 1900-tallet. Utskiping av begrenset mengde én gang i året.

1 FLASKE "FIRE MEDALJER - BANDA ROSSA" FRA 250 ML.
Stolt over Giusti-syket, "Banda Rossa" representerte den personlige gaven fra onkel Giuseppe til nåværende familiemedlemmer. Med fyldig kropp og dybde, kjennetegnes den av en særegen kompleksitet og rik aromatikk. Blant annet kjennetegnes den av noter av plommer, svarte kirsebær og en søt krydderhet infusert av de aller eldste treslagene hvor den har hvilt, som vedvarer lenge etter smak.
Ingredienser: Kokt druesaft, vineddik aged.
Lagring: I batterier av gamle botticelle som stammer fra 1700-1800-tallet. Utskiping av begrenset mengde én gang i året."