Yoichi 10 years old - Nikka - 70cl

Dette er en fantastisk Nikka Yoichi Single Malt 10 år gammel (70 cl / 700 ml, 45 % vol.), en høyt ansett japansk single malt fra Nikka’s legendariske Yoichi-destilleri i Hokkaido (grunnlagt i 1934 av Masataka Taketsuru). Denne gjenopplivningsutgaven gjenoppliver det klassiske uttrykket med aldersbetegnelse (avviklet rundt 2015 på grunn av lagerbegrensninger), blander fra ex-bourbon, ny eik og sherry-fat for enestående balanse.
Yoichi er kjent for sin lett peatiske, røykslige profil — påvirket av kullfyrte pot-stills (en sjelden tradisjonell metode), kjølig klimamodning og peativ underjordisk vannkilde nær havet, som gir subtile salte og medisinske nyanser.Forvent en kompleks, elegant dram med fruktig dybde.
Offisielle / Nylige smaknotater:
• Farge: Klar amber med gyldne høydepunkter.
• Nese: Fast og urtepreget; brent treverk, peprete krydder, frisk mentol, byggmalt, eple, aprikos, subtilt torvreek røyksmak, vanilje og bakverkets rikdom.
• Smak: glatt og livlig; rund vanilje, iris, lavendel, velintegrert eikighet som går utover frukttoner ( aprikos, rosiner, yuzu-toner), creativ bakverk, lett jordnær torvrøyk.
• Avslutning: Lang, tørr og kompleks — bemerkelsesverdig balanse mellom eik, frukt, blomster og mild røyk.
Flasken og original eske i utmerket/nytilstand — full fyllingsnivå, feilfrie etiketter, intakt kapsel, ingen lekkasjer eller skader. Oppbevart med omhu. Et ettertraktet stykke for japanske whisky-entusiaster eller samlere som søker den ikoniske Yoichi-karakteren i en 10-år gammel utgave.
Perfekt for ren nyting eller med et lite drypp vann for å åpne lagene. Begrensede gjenopplivingspartier gjør dette stadig mer ettertraktet.
God budgiving — en ekte juvel fra Japans whiskyarv!