Caol Ila 25 years old - 70cl

Caol Ila 25 Year Old kommer fra Skottland, på øya Islay, fødestedet til rike, røykfulle whiskyer.

Caol Ila-destilleriet ligger i den nordlige delen av Islay, der de verdifulle dråpene modnes rett ved havet og blir til en eksepsjonell whisky.

Caol Ila 25 Year Old single malt er et ekte mesterverk. Denne whiskyen er merkbart lettere og mer raffinert enn ventet.
I tillegg til sin gyldne farge vil kjennere også sette pris på dens kremete glatthet.

Aromaet fra Caol Ila 25 Year Old er ganske tørt, søtt, og tydelig preget av havet.
Myk og lett røykaktig, den kjæler kjennere nesen.
Smaken vekker honning og granbar blandet med en fin røyk.
Denne særdeles vellykkede single malt antyder tørket frukt og byr på krydrede nyanser.
Takket være sin utsøkte aroma oppfattes en søt og krydret duft umiddelbart i nesen, støttet av behagelige fruktige aromaer.

Denne modnede Caol Ila vil først og fremst glede whisky-kjennere. På grunn av distilleriets karakter og den lange modningsperioden er de markante røyktonene ikke like fremtredende som i en Laphroaig eller en Ardbeg.

Caol Ila 25 år behager ganen med et behagelig fruktpreg, dominert av mandel- og valnottfound?—det er bedre å si: mandel- og valnotaromaer. Dette komplementeres av den typiske maltrøyk av Caol Ila.
Ettersmaken av denne utvalgte uttrykket er spesielt glatt og tørr.
Med sin intense gyldne farge og en søt og krydret note, vil denne velbalanserte skotske whiskyen vinne over selv de mest kresne ganer.