Mortlach 21 years old Special Release 2020 - 70cl

Denne Mortlachen ble modnet for en rik destillerikarakter i små batcher, og ble deretter nøye ferdig modnet i fat som er smakstilset av Pedro Ximénez og Oloroso for å bygge enda flere nivåer av aroma og smak. Samtidig glatt, søt og smakfull, speiler den mangefasetterte resultatet kompleksiteten i den mystiske Mortlach 2.81-destillasjonen.

Kalt "The Beast of Dufftown" for sin robuste, kjøttaktige natur, kan den lite kjente Mortlach være den best bevarte hemmeligheten i skotsk whisky. Dristige smaker er kjennetegnet på dette spesielle raset, og skiller den som dalens monark like sikkert som brølet fra en moden elgbukk.

Aromene går dypt, svirrende rundt mørke tørkede frukter og smakfulle, kjøttfulle preg. Teksturen er meget glatt, den intense smaken er søt med rik frukt og tørket skinke, og bygger opp til en langvarig krydret-tørhet. Lang og imponerende, understreker ettersmaken virkelig denne harmonien av sødme og krydder, og etterlater ganen tørr i et herlig etterglød.

En sjelden utgivelse med svært begrenset tilgjengelighet på 7 644 flasker.

Flaske 1124/7644