Ardbeg Grooves - b. 2018 - 70cl

Ardbeg Grooves Limited Edition Islay Single Malt Scotch Whisky (2018) 70cl

Ardbeg Grooves ble lansert i feiring av Ardbeg Day 2018, og som alltid har de Islay-baserte destillatørene skapt en særdeles spennende uttrykk. En del av whiskyen som utgjør Grooves ble lagret på rødvinsfat som var svært godt forkullede, noe som resulterte i dype furer i treverket. En dempet, men smakfull dram.

Med sin 1960-tallsinspirerte logo har Ardbeg forsøkt å gjenskape vibes av ‘Peat and Love’ med Grooves, som ble lagret på rødvinsfat som var kraftig forkullede, så mye at de laget furer i treverket, og ga intensitet til den endelige whiskyen. Forvent dufter av røkt kanel, paprika, tjære og sjøsprøyt ved siden av krydret konservert kjøtt, hvit pepper og urter.

Fra de eksperimenterende folkene hos Ardbeg kommer denne intenst dempede dram, produsert ved å bruke våre groveste fat noensinne. Røkte krydder kombinerer med fjerne bål som falmer inn i en dempet tåke av epler og røkt pære.

Farge - Berbere (afrikansk krydderblanding med rødlig/oransje nyanse)

Nese - Intense dufter av røkt kanel og paprika, antikk lær og sadelsåpe, med klassiske Ardbeg-essensen av furuspindel, tjære og salt sjøsprøyt i bakgrunnen. En distinkt svak antydning av et fristende bål ved distilleriets kyst, og til slutt en uvanlig salt smak, som kjøtt krydret med chili. En liten splash av vann slipper fram noen vakre, uventede dufter: lavendelduftende såpe, malt hvit pepper, blomster- og urte-noter sammenvevd. Friske blomster blander seg med korianderblader og mynte.

Smak - En kraftig salt munnfornemmelse glir over i søte toner av lakriste karamell, vanilje popcorn, saltede frukter (ferskener) med sot og tjære. Igjen de særegne salte noter av røkt BBQ, paprika og sennepskrydder, som fades inn i en uventet tåke av røkte pærer og epler, nesten som perleet Cider.

Ettersmak - Røkt paprika og bål med en dempet sødme gjennom hele.