2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 3 Flasker (0,75 l)

Nylig ute på markedet!!!

Cantina Elio Grasso
Navn Rüncot
Format 0,75 Lt
År 2020
Denominazione Barolo DOCG
Drue-sorter Nebbiolo
Serveringstemperatur 18/20 °c
Region Piemonte
Alkoholinnhold 14,5%
Land Italia


Baroloen "Riserva Runcot" fra Elio Grasso kommer fra fascinerende vinmarker som er over 30 år gamle, beliggende i en høyde på 300-350 meter over fruktbart jordsmonn. Etter innhøsting velges de beste druer til gjæring i rustfrie stålcontainere ved perfekt temperatur. Deretter modner vinen i 5 år i franske eiketønner og hviler deretter på flaske i ett og et halvt til to år før den selges. Fargen er en livlig rubinrød med et snev av oransje. Aromaen er som en blanding av blomster, krydder, urter, rød frukt og et preg av toast. Når du smaker den, er den lang og dyp, med mykne tanniner og en frisk, vedvarende avslutning. Det er en elegant Barolo og et perfekt eksempel på sitt område.
Barolo Riserva Runcot fra Elio Grasso er en vin med stor klasse og raffinement. Den har en vakker dyp rød farge som glir mot rubin og utstråler en kompleks duft av rød frukt som brought, bringebær og solbær, med noter av krydder som pepper, einer, lakriks og kaffe. Smaken er rik, intens og svært behagelig, med god struktur og lang munnfølelse. Den er ideell sammen med spekeskinke, stekt eller stuet kjøtt, vilt og lagrede oster.

Tilsyns sett
Tilsyns, ser man en rød granatfarge, en mørkere nyanse beriket av fiolette nyanser, som minner om den verdifulle edelstenen med samme navn.

Til Nesa
Ved duften merkes en markant intensitet og en rekke forskjellige aromatiske noter. Fremtrer av modne frukter som kirsebær, moreller og plommer, ledsaget av preg av tobakk, pepper og lakriks. Også delikate urteaktige noter og en aroma som minner om ren alkohol. Intense og komplekse noter av moden frukt og marmelade, rikt på krydrete, urteaktige og jordlige innslag.

Til Smak
Elegant og kraftig smak. Startetft i munnen er myk, og man kan merke en type av høykvalitets tanniner som bidrar til vinenes struktur. I begynnelsen gjenkjennes fruktigheten også i duften, og etter hvert som smaken varer, kommer krydrede noter fram som varer lenge etter at den er svelget.

Glass
Ballong – Ideell for store, kraftfulle og intense røde viner som trenger betydelig oksidasjon for å låse opp sine dype og komplekse dufter og fremheve utviklingen i glasset.

Åpning
Luft vinen i en karaffel i 1-2 timer før servering for å forbedre smaken.

Barolo Riserva "Rüncot" 2020 fra elskede Elio Grasso er en vin av høy klasse, bekreftet av ekspertenes omtale. Her er hovedtrekkene basert på tilgjengelig informasjon:

Pekepunkter og kritikk: Selv om årgangen er ny, er Riserva Rüncot 2020 inkludert i internasjonale anmeldelser (som Vinous av Antonio Galloni) som anerkjenner den høye kvaliteten. Selv om den nøyaktige poengsummen for 2020-årgangen ikke eksplisitt er oppgitt som «100 poeng» i denne spesifikke undersøkelsen (som nevner 2013 eller 2016 som den nevnte høyeste), blir vinen betraktet som en av Elio Grasso sine topp Baroloer.

Karakteristikker: Det er en Barolo DOCG Riserva laget av 100% Nebbiolo druer fra Monforte d'Alba, med alkoholinnhold på 14,5%.

Låst boks lagret i kjeller med kontrollert temperatur og fuktighet.
Forsendelsen vil skje ved å åpne kassen og forberede de 3 flaskene i spesialtilpasset polystryren-innlegg for beskyttelse mot støt og temperaturendringer; den tomme trekassen til siden og dedikert kartong via ekspresslevering, og den vil være forsikret!!!

Jeg sender ikke til Israel, Corsica og Tyrkia