Chartreuse - Verte/Green - Jeroboam - b. 2021 - 300 cl

Geroboab 300 cl Green Chartreuse fra de karthusianske munkene i Voiron 2021
300 cl - 55 ° i original coffret
etiketten intakt, kapsel og svært godt nivå

Rask og forsiktig frakt via Colissimo (det franske postvesenet), registrert post med signaturbekreftelse og forsikring.
Varer blir forhåndspakket så snart de er listet på Catawiki – derfor er sammensatte bestillinger ikke mulig.

Vennligst vær til stede eller ordne for levering av bestillingen din. Dersom leveringen krever signatur, vil den returneres til meg hvis du ikke har bekreftet den.

Green Chartreuse er en ikonisk likør produsert av karmellittmunkene i Voiron, nær Grenoble, etter en historisk tradisjon som går gjennom århundrene. (Chartreuse.fr, 2021)
Den markedsføres under navnet Green Chartreuse og har et alkoholinnhold på 55% vol, noe som gjør den til en av de sterkeste likørene på markedet. (Chartreuse.fr, 2021)

Den nøyaktige oppskriften forblir hemmelig, men det er kjent at den kommer fra en sammensetning av nesten 130 planter og krydder. (Chartreuse.fr, 2021; Wikipedia, Green Chartreuse)
Den grønne karakteren kommer fra den langvarige macerasjonen av plantene og lagringen i eikefat, snarere enn fra et kunstig fargestoff.
Produksjonen foregår i Voiron, i Isère, hvor munkene har tilsyn med hvert trinn, fra destillering til modning.
Prosessen begynner med uttak av planteematerialene i en nøytral alkohol, etterfulgt av blending og modning som kan vare i flere år.
Aromatisk åpner Green Chartreuse seg med noter av urter, mynte, eukalyptus, timian, salvie og sitrus, forsterket av en antydning av anis. (Difford’s Guide; Master of Malt)

I smak opplever man et varmt og oljete angrep, en moderat sødme og en rest bitterhet som henger igjen. (Master of Malt; Difford’s Guide)

Den kan nytes neat, on the rocks, eller brukes som aromatisk ingrediens i klassiske eller moderne cocktails.
Historisk knyttet til medisinske bruksområder i monastisk tradisjon, men i dag verdsettes den hovedsakelig som en premium sprit.

Aging i eikefat gir rundhet og treverkstoner som balanserer plantenes intensitet og myker opp alkoholen.
Når det gjelder årgangen 2021, finnes ingen offisiell vintagedato for Green Chartreuse; likøren produseres kontinuerlig.

De eksakte forholdstallene og presise teknikkene forblir en hemmelighet til karmellittmunkene, og parti-til-parti variasjoner forblir minimale for å sikre konsistens.
Smaksnotater fremhever harpiske og balsamiske nyanser, med aromatisk vedvarende i flere minutter.

Oppsummert, Green Chartreuse ved 55% ABV legemliggjør et munkheritage og en modernisert enologisk kunnskap, og symboliserer en fransk livsfilosofi.