Oban 1996 21 years old - 70cl

Oban 21 Year Old Special Release 1996 (2018) er en begrenset utgave av Highland single malt Scotch-whisky, destillert i 1996 ved Oban-destilleriet og tappet i 2018 som en del av Diageo Special Releases-serien. Det er et relativt sjeldent uttrykk designet for å fremheve destilleriets kystlige karakter ved høy styrke.

Generell profil

Type: Single Malt Scotch Whisky

Region: Western Highlands, Skottland

Destillasjonsår: 1996

Alder: 21 år

Tappetår: 2018

ABV: ca. 57,9 % (cask strength)

Tørringstype: Refill europeiske eikefat

Stil: Marin Highland maltet med lett røyk og sterk krydder

Produksjon: Begrenset utgivelse (eksaktflasketall ikke offentliggjort)

Refill europeiske eikefat gir mindre sherry-inflytning, og lar destilleriets karakter (kystlig, salt, sitruspreget) dominere whiskyen.

Smaksbeskrivelse

Lukt (aroma)

Sjøbris / maritimt salt
Varm sand og tørknet sjøgress
honning og sitronskall
Fruktkake og sitrus
Lett torv-røyk og mentol-noter
Subtilt tre-spiss og ristet oak

Smak (taste)

Kremet og oljete munnfølelse
Sitrusfrukter (appelsin, sitron)
Tropiske frukter hint (ananas, mango)
Kakao, stekt kokosnøtt og hasselnøtt
Pepret krydder med urtepreg
Lett sødme balansert av tørr eik

Etterklang

Lang og varmende
Krydret eik og nelliker
Sort te og sedertre
Vedvarende sitrus og maritimt salt

Stilkarakteristika

Denne tappingen understreker klassisk Oban-DNA:

Kystlig salthet
Mild Highland-fruktighet
Subtil torvrøyk
Pepret eikkrydder
Sammenlignet med tungt sherried malter er den tørrere og mer mineralsk, og fremhever destilleriets ånd i seg selv.