Clase Azul - Mezcal Durango - 70cl

Clase Azul Mezcal Durango er laget av Cenzio-agave fra Durango, beliggende i høye høyder nordøst for Jalisco i Mexico, hvor denne gegant agaven vokser vilt. Mezcal Durango er en mer elegant versjon av agave-drikken mezcal med innslag av urter, grønne oliven og sitrus.

Flasken er utformet for å vise produksjonsprosessen hvor agaven bakes på svarte vulkanske bergarter etter å ha blitt høstet i villmarken. Disse vulkanske steinene gir mezcalen en naturlig lett røykpreget smak. Toppen av flasken kalles Shakira og er en gammel dekorativ teknikk der hver perle legges for hånd.

Clase Azul er en familieeid produsent av premium tequila og mezcal i den lille landsbyen Santa Maria Canchesda i Los Altos, i høylandet i Jalisco i Mexico. Samarbeidet med og respekten for det innfødte Mazahuas-folket, og deres gamle tradisjon for keramikk og maleteknikker, har gitt Clase Azul sine karakteristiske flasker. Hver flaske tar 11 dager å lage, og fordi alle flasker formes og males helt for hånd, er hver flaske helt unik.