Ardbeg Grooves - b. 2018 - 70cl

Ardbeg Grooves Limited Edition Islay Single Malt Scotch Whisky (2018) 70cl

Ardbeg Grooves ble lansert i feiring av Ardbeg Day 2018, og som alltid har de Islay-baserte destilleriene skapt et særdeles fengslende uttrykk. Del av whiskyen som utgjør Grooves ble modnet i rødvinsfat som var svært kraftig forkullet, noe som ga dype groper i treverket. En dempet, men smakfull dram.

Med en 1960-tallsinspirert logo har Ardbeg forsøkt å gjenskape stemninger av 'Peat and Love' med Grooves, som ble modnet i rødvinsfat som ble kraftig forkullet, så mye at de laget groper i treverket, og tilførte intensitet til den endelige whiskyen. Forvent aromaer av røyket kanel, paprika, tjære og sjøsprøyt sammen med krydret, herdet kjøtt, hvit pepper og urter.

Fra Ardbegs eksperimentelle folk kommer denne intenst dempede dram, produsert ved bruk av våre mest karakteristiske fat noensinne. Røkte krydder blandes med fjerne bålfyr som falmer inn i en dempet tåke av epler og røkt pære.

Farge - Berbere (afrikansk krydderblanding med en rødoransje nyanse)

Lukt - Intensive duftnoter av røkt kanel og paprika, antikk skinn og salvesåpe, med klassiske Ardbeg-emerker av furukvist, tjære og salt sjøsprøyt i bakgrunnen. En fjern antydning til et dvelende bål ved destilleriets kystlinje og, til slutt, et uvanlig salt-søtt preg, som kjøtt krydret med chili. En liten dose vann frigjør vakre, uventede dufter: lavendelduftende såpe, malt hvit pepper, blomstrete og urteaktige noter sammenflettet. Friske blomster blandes med korianderblader og mynte.

Smak - En kraftig salt munnfølelse glir inn i søte toner av sirup-toffee, vanilje-popcorn, saltede frukter (ferskener) med sot og tjære. Igjen, de karakteristiske salte notene av røyket BBQ, paprika og sennepskrydder, som smelter over i en uventet tåke av røykte pærer og epler, nesten som pæresider.

Ettersmak - Røkt paprika og bålfyr med en dempet sødme gjennom hele.