Hibiki 21 years old - Suntory - 70cl

Hibiki 21 Year Old
Hibiki 21 har blitt kåret til verdens beste blended whisky utallige ganger i World Whiskies Awards blant mange utmerkelser, og av god grunn! I løpet av den tiden har etterspørselen etter japansk whisky som denne eksplodert ettersom et globalt publikum har blitt bevisst på kvaliteten som lenge er blitt produsert der. Dr. Whisky sier det er "Utrolig balansert, og farlig drikkbart". Så i bunn og grunn er det ganske bra vann.

Lukt
Søte, karamelliserte nøtter, litt sitronsyre, solbær og pærer med vanilje, mørk karamell og rik sherrispice.
Smak
Eik, mørke kirsebær og søte karamelltoner, smøraktig med et svakt røykslag og litt tresmak.
Etter
Lang finish, med et snev av røyk.
Totalt
En fantastisk japansk whisky.