siberia - Mandolin - Aluminium, Tre

Til salgs er et fantastisk stykke mid-century kulinarisk historie: en autentisk Siberia-manual isknuser. Opprinnelig brukt i italienske barer og kiosker for å lage den kjente "Grattachecca" (revet is), er denne maskinen en perfekt blanding av industriell funksjonalitet og vintage sjarm.

Produktdetaljer:

Brand: Siberia (Originalt logo preget inn på kroppen av støpealuminium).

Opprinnelse: Laget i Italia.

Materiale: Kraftig kropp i støpealuminium med solid støpejernsbunn og et drivhjul med treskaft.

Mekanisme: Hånddrevet drivhjul med en toppmontert spak for å presse isen mot de interne bladene.

Tilstand: Fremragende vintage-tilstand. De mekaniske delene beveger seg jevnt. Den viser en vakker naturlig patina i samsvar med alderen, noe som bidrar til dens autentiske karakter.