Macallan Quest - 1 Litre

The Macallan-destilleriet ble grunnlagt i 1824 av Alexander Reid, en bygg- og jordbruksfarmer og skolelærer. Nå eid av Edrington Group, er The Macallan stolt av sine Seks søyler, som blant annet inkluderer sine bemerkelsesverdig små pot-stiller, svært smale ‘cut’ av ny destillert alkohol og fremragende fatlagringshåndtering. Det er den mest ettertraktede whiskyen for samlere, og setter jevnlig ny rekord på auksjoner rundt om i verden.

En ny £140 millioner underjordisk destilleri og besøksenter på Easter Elchies-eiendommen ble åpnet for publikum sommeren 2018 og har siden vunnet flere priser for sin arkitektoniske kvalitet; med spennende trekk som glassvegger av vintages-whiskier, en sirkulær kapsel av kobberpot-stiller, og en Boutique som speiler de i Dubai og Heathrow-lufthavnene.

Quest-samlingen:

Opprettet for reiselivsmarkedet i 2017, feirer Quest-samlingen på riktig måte destilleriets søken etter å skaffe det fineste eiketreet fra hele verden (vel, i Europa og Amerika i det minste). Ikke overraskende øker påvirkningen fra europeisk sherry-eik etter hvert som man arbeider seg oppover sortimentet, noe som sterkt antyder at det er det som passer best til destilleriets viskøse distillate.

Inngangsporten til sortimentet, den eponymiske Quest, modnes i en blanding av amerikanske eikebourbon-fat, og europeiske og amerikanske sherry-krydrede fat og hogsheads.

40% ABV / 1 liter