Nantou Omar Single Malt - Bourbon Type - b. 2016 - 70cl - 2 flasker

OMAR Single Malt Whisky (Bourbon Type) er den lettere og mer blomsterpregede motparten i Nantou Distillerys kjerneutvalg. I motsetning til Sherry-versjonen modnes denne whiskyen nesten utelukkende i amerikanske eikefat som tidligere hadde bourbon, noe som gir den en silkier og søtere smak.
Key Characteristics
ABV: Vanligvis flasket på 46% for å bevare sin aromatiske rikdom.
Composition: Mens den primært fokuserer på bourbonfat, tilsetter destilleriet noen ganger en liten mengde sherry-modnet whisky for å øke kompleksiteten og kroppen i avslutningen.
Flavor Profile:
Nose: Veldig blomsterpreget og frisk, med dominerende noter av hvite blomster, vanilje, honning og tropiske frukter som mango og moden ananas.
Palate: Silkemyk og fyldig tekstur, med smaker av karamell, toffee, appelsinskall og et snev av krydder som kanel.
Finish: Medium til lang, glatt og søt, med preg av malt og eik.