Glengoyne 21 years old - 20cl

Glengoyne 21 Years Old 2016 er en kompleks og lys single malt med noter av julekake, honning og rike frukter, etterfulgt av en lang kanelavslutning. Den modnet i 21 år i håndplukkede sherry-fat, og tappet ved 43 %. Denne Glengoyne 21 Years Old ble tappet i 2013 og er den første utgivelsen med det oppussede etikett-designet. Glengoyne ble grunnlagt i 1833 under navnet Burnfoot Distilleries. Destilleriet ble drevet av den lokale bonden George Connell. Whisky-forhandleren Lang Brothers overtok i 1876 og endret navnet til Glenguin, som senere ble Glengoyne et par tiår senere. Glengoyne er for tiden i hendene til Ian Macleod Distillers, som kjøpte det i 2003. Til en morsom kuriositet: Glengoyne er det eneste Highlands-destilleriet hvis whisky modner i Lowlands. Destilleriet ligger rett ved Highland-linjen, så selv om destillasjonsutstyret ligger i Highlands, modner fatene på den andre siden av veien i Lowlands!