Aberlour 18 years old - 700ml

Aberlour er et skotsk single malt-whiskydestilleri i Speyside, i Aberlour, Strathspey, Skottland, ved samløpet av Lour Burn og elven Spey nær Ben Rinnes.

Fenger med sin dype gullfargede farge. Denne edle drikken glitrer i varme gulltoner, og gir inntrykk av modenhet og eleganse
Duften av søt vanilje og fin honning åpner duften. Modne frukter, som fersken og pære, slår seg sammen med denne blandingen. Et hint av nøtter og kanel skaper en kompleks og innbydende aroma som inviterer til å bli. Smaken utfolder seg silkeaktig og avrundet. Et harmonisk balanse mellom sødme og lett krydrethet begeistrer alle som setter pris på den. Noter av tørket frukt, som figen og aprikos, blander seg med kremet karamell og myk toffee. Et snev av eike- og sjokoladenoter fremhever kompleksiteten. Etter sommeren er ettersmaken langvarig og fyldig, en virkelig nytelse for ganen.

Vannkilden i området leverer ferskt og rent vann av beste kvalitet. Dette er avgjørende for destillasjonsprosessen. Etter mesking destilleres væsken i kobberpotstil. Tradisjonen med dobbel destillering sikrer høy renhet og fortreffelighet.
For aldring går de edle ånder i ulike fat. Kombinasjonen av brukte bourbonfat og sherryfat gir whiskyen dens kompleksitet. Bruken av forskjellige tresorter bidrar til mangfoldet av aromaer og til utviklingen av smakprofilen.