Cantillon - La Corvée 2023 - 75cl





Legg til dine favoritter for å få et varsel når auksjonen begynner.
Catawiki kjøperbeskyttelse
Betalingen din er trygg hos oss helt til du mottar objektet ditt.Vis detaljer
Trustpilot 4.4 | 134638 anmeldelser
Vurdert utmerket på Trustpilot.
Beskrivelse fra selgeren
Brasserie Cantillon x Domaine Stéphane Tissot – “La Corvée” – 2023 – Lambik & Marc de Jura
Et sjeldent og svært samlerorientert samarbeid mellom to ikoniske produsenter: Brasserie Cantillon (Brussel) og Domaine Stéphane Tissot (Jura).
“La Corvée” er en unik hybridskapelse i skjæringspunktet mellom vin og Lambik, som kombinerer tradisjonell belgisk spontanfermentering med Jura-vinmakersk arvetrening.
Innhold
* Marc av Trousseau & Poulsard, macerert i 3 måneder i amphora
* Blandet med 2-årig Lambik
* 300 g/L druer brukt
Ølet gjennomgår en naturlig refermentering på flaske, som øker kompleksitet og lagringspotensial.
Stil
En særegen og eksperimentell cuvée som gir en dyp, utviklende profil, som bygger bro mellom strukturen til drue-macerasjon og den livlige syren og ville karakteren til Lambik.
Generell informasjon
Flaskedato: 12. januar 2023
Alkohol: 7,5 % vol.
Flaskevolum: 75 cl
Opprinnelse: Brüssel (Belgia) / Jura (Frankrike)
Ingredienser: vann, malt bygg, hvete, humle, druer
Inneholder naturlig forekommende sulfitter
⸻
Tilstand:
• Påfyllingsnivå: Perfekt
• Oppbevaring: Perfektkjellerlagringsforhold (12–15°C)
Frakt:
• Sårt pakket og sendt i en beskyttende eske
⸻
Et sjeldent og innovativt samarbeid mellom to kultprodusenter, som forener Lambik-tradisjon og Jura-terroir — svært ettertraktet av samlere av både naturvin og håndverksøl.
Brasserie Cantillon x Domaine Stéphane Tissot – “La Corvée” – 2023 – Lambik & Marc de Jura
Et sjeldent og svært samlerorientert samarbeid mellom to ikoniske produsenter: Brasserie Cantillon (Brussel) og Domaine Stéphane Tissot (Jura).
“La Corvée” er en unik hybridskapelse i skjæringspunktet mellom vin og Lambik, som kombinerer tradisjonell belgisk spontanfermentering med Jura-vinmakersk arvetrening.
Innhold
* Marc av Trousseau & Poulsard, macerert i 3 måneder i amphora
* Blandet med 2-årig Lambik
* 300 g/L druer brukt
Ølet gjennomgår en naturlig refermentering på flaske, som øker kompleksitet og lagringspotensial.
Stil
En særegen og eksperimentell cuvée som gir en dyp, utviklende profil, som bygger bro mellom strukturen til drue-macerasjon og den livlige syren og ville karakteren til Lambik.
Generell informasjon
Flaskedato: 12. januar 2023
Alkohol: 7,5 % vol.
Flaskevolum: 75 cl
Opprinnelse: Brüssel (Belgia) / Jura (Frankrike)
Ingredienser: vann, malt bygg, hvete, humle, druer
Inneholder naturlig forekommende sulfitter
⸻
Tilstand:
• Påfyllingsnivå: Perfekt
• Oppbevaring: Perfektkjellerlagringsforhold (12–15°C)
Frakt:
• Sårt pakket og sendt i en beskyttende eske
⸻
Et sjeldent og innovativt samarbeid mellom to kultprodusenter, som forener Lambik-tradisjon og Jura-terroir — svært ettertraktet av samlere av både naturvin og håndverksøl.

